Consejos para la cosecha de cebada: cómo y cuándo cosechar la cebada

Consejos para la cosecha de cebada: cómo y cuándo cosechar la cebada

Por: Teo Spengler

Si bien muchas personas piensan en la cebada como un cultivo apropiado solo para los productores comerciales, eso no es necesariamente cierto. Puede cultivar fácilmente algunas hileras de cebada en el jardín de su patio trasero. El truco para obtener una buena cosecha es saber cómo y cuándo cosechar la cebada. Siga leyendo para obtener información sobre cómo cosechar cebada, incluidos consejos sobre el momento de la cosecha de cebada.

Acerca de la cosecha de cebada

La recolección de cebada implica más que simplemente recolectar granos de cebada. Debe saber cuánto tiempo tarda la cosecha en madurar, así como los factores que pueden afectar el momento de cosechar la cebada. El momento y el procedimiento exactos para la cosecha de abarley dependen del tamaño de su operación y de cómo piensa utilizar el cereal. Algunos siembran cebada para comer en casa, mientras que otros jardineros pretenden vender la cosecha a las casas de malta o elaborar su propia cerveza.

Recogiendo granos de cebada para comer

Si está cultivando cebada para usarla como cereal en su cocina casera, el proceso de recolección es sencillo. Esperas a que el grano esté maduro, lo cortas y lo dejas secar a golpes.

¿Cómo cosechar cebada? La forma más común de cosechar una pequeña cosecha de cebada casera es usar una guadaña y cortar las plantas manualmente. Asegúrese de usar mangas largas para evitar la irritación de la piel.

Si se pregunta cuándo cosechar cebada para comer, depende de cuándo la plante. Puedes plantar cebada en otoño o en primavera. Espere una cosecha de cebada de la cebada plantada en otoño aproximadamente 60 días después de que las plantas comiencen a crecer en primavera. La cebada plantada en primavera madura de 60 a 70 días después de la siembra.

Cosecha de cebada para maltería

Algunos jardineros cultivan cebada con la intención de venderla a las malterías. Esto puede ser lucrativo, pero tendrá que tener mucho cuidado con la cebada para que su grano sea apto para el malteado. Por supuesto, muchos cerveceros caseros también cultivan y cosechan cebada.

Las casas de malta solo comprarán grano si está en excelentes condiciones, un color dorado brillante con cáscaras y granos intactos. Compran cebada de alta calidad con menos del 5 por ciento de granos rotos, un contenido de proteína del 9 al 12 por ciento y una tasa de germinación del 95 por ciento o más. La forma en que cosecha la cebada y cómo se almacena el grano influye en estos factores. Generalmente, los que cultivan cebada para malteado utilizan equipos que recogen el grano directamente de la cosecha en pie.

Obtendrá la mejor cosecha de cebada si corta su cosecha tan pronto como pueda pasar por la máquina cosechadora. El nivel de humedad del grano en este punto es del 16 al 18 por ciento. Luego es necesario secar el grano para que el nivel de humedad baje a un nivel aceptable para el malteado. La aireación natural es el método preferido ya que calentar la cebada puede reducir la germinación de las semillas.

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¡Las 20 verduras de crecimiento más rápido para una cosecha súper rápida!

¿Estás muy emocionado de cultivar tu propia comida? ¿Necesita saber exactamente cuáles son las verduras de más rápido crecimiento? Estás de suerte, ese es el tema del artículo de hoy.

En el pasado, estaba bastante impaciente en mi jardín. Solo quería plantar las verduras de más rápido crecimiento, para poder tener una cosecha súper rápida. Esto llevó a cultivar muchos rábanos, ¡porque no conocía todas mis opciones!

Si crees que todas las verduras tardan en madurar desde la primavera hasta el otoño, entonces, amigo mío, te han mentido. Ya sea que esté comenzando tarde en su jardín o viva en una región con una temporada de cultivo corta y quiera aprender más formas de optimizar su breve tiempo, no se preocupe, hay muchas maneras de extender la vida útil de su jardín. jardín. Para comenzar, le recomendamos que elija algunas de estas verduras de crecimiento más rápido para su jardín.

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CULTIVOS FORRAJEROS

Los cultivos forrajeros son cultivos que se cultivan específicamente para el pastoreo del ganado o se conservan como heno o ensilaje. Cuando se cosechan como plantas enteras y se curan para la alimentación animal, se denominan forrajes.

Maíz

El maíz, también llamado maíz o maíz dulce, se cultiva principalmente en Bélgica como cultivo forrajero. En otras áreas del mundo se cultiva principalmente como cereal. Bélgica produce casi medio millón de toneladas de maíz al año. Se cultiva como cultivo de verano, por lo que se planta en marzo y se cosecha en septiembre.

Remolacha forrajera

Este es otro cultivo forrajero generalizado que se cultiva en Bélgica. En otras partes del mundo se le conoce como mangelwurzel, remolacha mangel o remolacha de campo. Es una hortaliza de raíz cultivada de la misma familia que la remolacha azucarera y la remolacha roja. Es un alimento rico en energía y fácilmente digerible para el ganado durante el invierno.

Tréboles

El trébol rojo y blanco se utiliza principalmente para heno, pastos, ensilaje y mejora del suelo. Sin embargo, estos cultivos de rápido crecimiento se cultivan menos en Bélgica que antes. Pero aún es posible encontrar un hermoso campo lleno de tréboles en plena floración.

Alfalfa

También conocida como alfalfa, es un pariente cercano de los tréboles. Se utiliza para pastoreo, heno, ensilaje, abono verde y cultivo de cobertura.


Cosecha de alta humedad y aireación o secado de granos

Para reducir los retrasos en la cosecha, el grano puede cosecharse directamente con un contenido de humedad superior al 12% y luego colocarse bajo aireación para mantener la calidad o pasar a través de un secador de granos para reducir su contenido de humedad a un nivel que pueda almacenarse de manera segura.

La cebada para malta se puede recolectar una vez que el grano haya alcanzado la madurez fisiológica (estado de masa) y cuando el contenido de humedad no supere el 18%. La cosecha con un nivel de humedad superior a este está limitada por la capacidad de la mayoría de los cosechadores para trillar con éxito el grano de la cabeza.

Teniendo en cuenta los costos de aireación o secado y los aspectos prácticos, el mejor contenido de humedad en la cosecha para la cebada para malta es alrededor del 14-15%. Si el grano húmedo no se puede manipular eficazmente, coseche con un contenido de humedad inferior al 12,5%.


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