Variedades de pera incluidas en el registro estatal

Variedades de pera incluidas en el registro estatal

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Ahora, como resultado de un trabajo intensivo de mejoramiento, se han obtenido nuevas variedades, mucho más valiosas económicamente.

En los últimos años, gracias a los esfuerzos de los criadores, el surtido de peras ha cambiado más allá del reconocimiento, y se ha abierto a los jardineros la más amplia selección de nuevas variedades de varios períodos de maduración.

Por lo tanto, el Registro estatal de logros reproductivos en la región noroeste incluye nuevas variedades como Lada y Chizhovskaya (verano), Otradnenskaya (otoño), Belorusskaya tarde (invierno). Además, sería interesante para los jardineros del noroeste probar las variedades recomendadas para las regiones más al sur en jardines con el microclima más favorable, por ejemplo, Vidnaya, Children's, Cathedral, Petrovskaya, Skorospelka de Michurinsk (verano), Bere Moskovskaya , Velesa, Vernaya, Thumbelina, Pamyat Zhegalov, Rogneda (otoño), Ilya Muromets (invierno) y algunas otras variedades extranjeras.


El surtido de las regiones Volga-Vyatka y Ural también ha cambiado radicalmente. Recientemente, se ha reabastecido con un número significativo de nuevas variedades, que son significativamente superiores en sus características económicamente valiosas al surtido disponible antes. Tales novedades de la selección doméstica incluyen: Krasulya, Lel, Fabulous (verano), Berezhenaya, Dekabrinka, Krasnobokaya, Larinskaya, Myth, Moskvichka, Svarog, Uralochka (otoño). Los jardineros locales también deben buscar nuevas variedades de otras regiones y probarlas en sus jardines.

A continuación, ofrezco breves descripciones de algunas de las variedades de peras más interesantes, desde mi punto de vista, incluidas en el Registro del Estado, así como de variedades que prometen ser sometidas a amplias pruebas en huertos colectivos, de traspatio y de granjas.

Verano bashkir

Una variedad de principios de verano del Instituto de Investigación Agrícola Bashkir. Incluido en el Registro Estatal de las regiones de Volga-Vyatka y Ural. El árbol es de crecimiento medio con copa piramidal redondeada comprimida de densidad media.

Los frutos están por debajo del tamaño medio (70-80 g), en forma de bergamota, de color amarillo verdoso en el momento de la maduración y de color amarillo claro, sin rubor cuando se consumen. Pulpa blanca de densidad media, tierna, de grano fino, jugosa con aroma especiado, buen gusto.

La composición química de los frutos: materia seca - 16,4%, azúcares - 7,9%, ácidos titulables - 0,48%, ácido ascórbico - 5,3 mg / 100 g. Después de la cosecha, los frutos se almacenan por no más de 15 días. Empieza a dar frutos en el sexto año. La variedad es resistente al invierno, resistente a la sequía, resistente a la costra, fructífera.

Bashkir otoño

Variedad de principios de otoño. Derivado en el mismo lugar. Incluido en el Registro Estatal de la Región de los Urales. El árbol es de tamaño mediano, de rápido crecimiento con una copa piramidal ancha de densidad media.

El tipo de fructificación es mixto: las frutas se colocan en rizos, lanzas y ramitas de frutas. Las frutas tienen un tamaño inferior al promedio (80-92 g), alargadas en forma de pera, unidimensionales y de forma regular. El color en el momento de la madurez removible es verde amarillento con un rubor rojo pardusco, en el estado de madurez del consumidor es amarillo verdoso, el color tegumentario es en forma de un rubor rojo borroso brillante en la parte más pequeña de la fruta . La pulpa es verdosa de densidad media, tierna, de grano fino, jugosa, agridulce, de sabor medio.

La composición química de las frutas: materia seca - 20,1%, azúcares - 7,2%, ácidos titulables - 0,52%, ácido ascórbico - 7,1 mg / 100 g.Las frutas maduran a finales de agosto - principios de septiembre y se pueden almacenar en 40 días, frutas de uso universal. La variedad es fructífera, resistente a las costras.

Bielorruso tarde

Grado de invierno. Criado en el Instituto de Investigación de Fruticultura de Bielorrusia. La variedad está incluida en el Registro Estatal de las regiones Noroeste y Central. El árbol es de tamaño mediano con una copa densa redondeada. Las frutas son de tamaño mediano (110-120 g) con una forma regular ancha en forma de pera.

La piel es gruesa, áspera, el color principal es verde amarillento, a veces aparece un rubor rosado en el lado soleado. La pulpa es blanca, de densidad media, jugosa, de sabor agridulce bastante satisfactorio con un ligero ácido refrescante. La composición química de las frutas: materia seca - 14,5%, azúcares - 9,3%, ácidos - 0,1%, ácido ascórbico - 12,1 mg / 100 g. La madurez de eliminación se produce a mediados y finales de septiembre.

En enero-febrero, las frutas adquieren la madurez de consumo y se pueden almacenar en el frigorífico hasta marzo-abril. La variedad es parcialmente autofértil. El rendimiento de la variedad es bueno, pero periódico a lo largo de los años. La costra en los años epifitóticos se ve afectada de forma moderada. Resistencia al invierno en el nivel Bessemyanka (por encima de la media).

Berezhenaya (Bere Yellow mejorado, Bere Yellow)

Nueva variedad de otoño. Criado en la estación de selección hortícola de Sverdlovsk. Incluido en el Registro Estatal de la región Volga-Vyatka. El árbol es de tamaño mediano con una copa redonda y firme.

Frutos de tamaño mediano, con un peso de 90-120 g, unidimensionales, con forma de pera redonda u ovoide, de forma regular, de color amarillo claro, sin color tegumentario. Pulpa cremosa de densidad media, tierna, muy jugosa, sin células pedregosas, muy buen sabor agridulce con agradable aroma.

Composición química de los frutos: materia seca - 14,0%, azúcares - 11,2%, ácidos titulados - 0,72%, ácido ascórbico - 9,3 mg / 100 g, sustancias P-activas - 362,9 mg / 100 g El período de recolección es a partir de la tercera década de Septiembre a principios de octubre. La madurez del consumidor ocurre desde principios de octubre hasta principios de diciembre. La calidad máxima de conservación de los frutos es de 75 días. La variedad es altamente resistente al invierno, las flores son resistentes a las heladas primaverales, no se ven afectadas por la sarna, el rendimiento es alto.

El mensajero

Variedad de maduración de verano. El árbol está débil. La copa es redonda, de densidad media.

Las frutas son pequeñas (50-60 g), en forma de pera y de forma ovalada. El color de los frutos es amarillo, su superficie es acanalada. La pulpa es cremosa, tierna, de grano fino, ligeramente jugosa, con buen sabor dulce.

La composición química de las frutas: materia seca - 15,0%, azúcares - 12,0%, ácidos titulables - 0,69%, ácido ascórbico - 5 mg / 100 g, sustancias P-activas - 125,3 mg / 100 g. A mediados de agosto y almacenado para no más de una semana. La variedad es resistente al invierno, resistente a la costra, productiva, con fructificación regular. Empieza a dar frutos en el sexto año después de plantado en el jardín.


Dekabrinka

Periodo de maduración en otoño. Variedad de selección del Instituto de Investigación del Cultivo de Frutas, Hortalizas y Papa de los Urales del Sur (YUNIIPOK). El árbol es de tamaño mediano con copa redondeada.

Las frutas tienen forma de pera, de color verde oscuro con un ligero rubor burdeos en la parte más pequeña de la fruta, de tamaño medio o inferior al promedio (pesan 100 g, grandes hasta 120 g). La pulpa es blanca, rugosa, jugosa, ligeramente aromática, agridulce, de buen gusto.

La composición química de las frutas: materia seca - 15,6%, azúcares - 9,6%, ácidos titulados - 0,62%, ácido ascórbico - 8,7 mg / 100 g. Maduran a finales de la segunda década de septiembre y se pueden almacenar durante 1-3 meses. Las frutas se consumen en su mayoría frescas. La variedad tiene un período de floración muy tardío. Resistente al invierno, productivo, comienza a dar frutos en el año 6-7. Resistente a los ácaros de la sarna y la pera.


De lados rojos

Variedad de otoño, criada en YUNIIPOK. Incluido en el Registro Estatal de la Región de los Urales.

El árbol es de vigor medio, caracterizado por un fuerte crecimiento a una edad temprana, con el inicio de la fructificación, el crecimiento se extingue bruscamente. Crohn es escaso, redondeado. Las frutas son de tamaño mediano (peso 130 g, grandes hasta 150-180 g), unidimensionales, con forma de pera regular, verdes, amarillo verdoso cuando están maduras con un hermoso rubor borroso de frambuesa en la parte más pequeña de la fruta.

Durante el almacenamiento, la pulpa se vuelve muy jugosa, tierna, ligeramente derretida, agridulce, de buen sabor. Los frutos alcanzan la madurez removible a finales de la segunda década de septiembre y se almacenan de 1 a 3 meses. La variedad es resistente al invierno, fructífera. Se distingue por su alta resistencia a la sarna y al ácaro de la pera. Empieza a dar frutos entre el 4º y 5º año.

Krasulia

Nueva variedad de verano de la selección YUNIIPOK. Los árboles son de tamaño mediano con una copa fina y redondeada.

Los frutos son parecidos a la bergamota, redondos, de color amarillo verdoso con un rubor rojo anaranjado en la mayoría de los frutos, por debajo del tamaño promedio, con un peso promedio de 90 g, un peso máximo de hasta 120 g. La pulpa es cremosa, suelta, fina -granados, semi-grasos, muy jugosos con especias y aroma medio, muy buen gusto.

Composición química: materia seca - 13,0%, azúcares - 11,2%, ácidos - 0,49%, ácido ascórbico - 8,5 mg / 100 g.Las frutas se almacenan en el refrigerador hasta por 15 días. Comienza a fructificar en el quinto año. La variedad es resistente al invierno, resistente a los ácaros de la costra y la agalla de la pera. El rendimiento es alto: hasta 40 kg de árboles de diez años.


Lada

Variedad de maduración a principios de verano. Criado en la Academia Agrícola de Moscú que lleva el nombre de K. A. Timiryazev (Academia Agrícola de Moscú). Incluido en el Registro Estatal de las Regiones Noroeste y Central.

Árbol de vigor medio con copa cónica de densidad media. Los frutos se forman en ramas de varios tipos: formaciones de frutos jóvenes (1-2 años) y ramas anuales. Las frutas tienen un tamaño inferior al promedio (con un peso de 100-110 g), un color tegumentario atractivo regular, obovado, amarillo claro, en forma de un rubor borroso rojo claro débil. La herrumbre es tierna, visible solo en el tallo.

La pulpa es de color blanco amarillento, jugosidad media, de grano fino, agridulce, de buen sabor y aroma débil. Contiene materia seca - 15,7%, azúcares - 7,2%, ácidos titulables - 0,27%, sustancias P-activas - 92 mg / 100 g.Las frutas maduran a mediados de agosto.

En condiciones normales de almacenamiento, la madurez del consumidor dura de 10 a 15 días, a 00 C en el refrigerador, durante 40 a 60 días. La variedad es resistente al invierno, resistente a la costra, de producción regular, altamente productiva: 40-50 kg de frutos de árboles de diez años, los frutos no se desmoronan, son altamente comercializables. La variedad entra en la temporada de fructificación 3-4 años después de la brotación en el vivero.

Larinskaya

Variedad de maduración otoñal, criada en YUNIIPOK. El árbol es grande, de rápido crecimiento, con copa de densidad media, forma irregular.

Las frutas son unidimensionales, cortas en forma de pera, grumosas, verdes, de color amarillo claro cuando están maduras, bastante atractivas, de tamaño mediano, con un peso de 110 g, grandes, hasta 140 g. La pulpa es cremosa, densa, jugosa, de grano fino. agridulce, buen gusto.

La composición química de las frutas: materia seca - 13,8%, azúcares - 9,7%, ácidos 0,8%. Los frutos maduran a principios de septiembre y se pueden almacenar durante 1,5-2 meses. Bueno para consumo fresco, para procesar en compotas, jugos, frutos secos. Empieza a dar frutos en el quinto año después de plantado en el jardín.

La variedad es muy resistente al invierno, con una resistencia media a la sequía, resistente a enfermedades fúngicas y al ácaro de la agalla de la pera. El rendimiento anual es alto: hasta 46 kg por árbol a los diez años.

Lel

Variedad de verano de selección del Instituto de Investigación Científica de Horticultura de Siberia que lleva el nombre de M. Lisavenko (NIISS). Incluido en el Registro Estatal de las regiones de los Urales, Siberia Occidental y Siberiana Oriental. El árbol es de tamaño mediano con una copa elíptica, de grosor medio y bien frondosa.

El tipo predominante de formaciones frutales son las ramitas de frutas. Las frutas están por debajo del promedio, pesan 70-75 g, anchas en forma de pera. El color principal en el momento de la madurez removible es verdoso, en la madurez completa es amarillo verdoso, el color tegumentario es en forma de un rubor rojo oscuro y rayas en una pequeña parte de la superficie del fruto. La pulpa es blanca, tierna, semi-aceitosa, jugosa, agridulce con especias, muy buen gusto.

La composición química de las frutas: azúcares - 11,9%, ácidos titulados - 0,51%, ácido ascórbico - 4,8 mg / 100 g, compuestos P-activos - 290 mg / 100 g.Las frutas maduran a fines de la segunda década de agosto y pueden almacenado por no más de una semana. Se utilizan frescos y para la preparación de compotas. Empieza a dar frutos en el 4º año.

Alto rendimiento, fructificación regular. La variedad es resistente al invierno, resistente a las enfermedades fúngicas con una calidad de fruta de postre. Exigente de humedad.

Mito

Variedad de finales de otoño de la selección YUNIIPOK. Incluido en el Registro Estatal de las regiones de Volgo-Vyatka y Siberia Occidental. El árbol es de tamaño mediano o alto, de crecimiento rápido, con una copa piramidal estrecha de densidad media.

Las frutas son unidimensionales, parecidas a la bergamota o en forma de pera corta, de color amarillo verdoso, cuando están maduras de color amarillo dorado sin rubor, pequeñas (peso promedio 50-65 g, grandes, hasta 95 g). Pulpa de crema de densidad media, jugosa, buen sabor agridulce, contiene: materia seca - 14,8%, azúcares - 10,2%, ácidos - 0,92%.

Los frutos maduran en la segunda quincena de septiembre y se almacenan durante 1-3 meses. Recomendado para consumo fresco, procesado para jugos, conservas, frutos secos. La resistencia al invierno de la variedad es media.

Se diferencia en una mayor resistencia de las flores a las heladas primaverales. La variedad es resistente a las enfermedades fúngicas y al ácaro de la agalla de la pera, comienza a dar frutos a los 4-5 años después de la siembra en el jardín y aumenta rápidamente el rendimiento a 50 kg por árbol.

Moscovita

Una variedad de maduración otoñal, criada en la Academia Agrícola de Moscú. Incluido en el Registro Estatal de las regiones Volgo-Vyatka y Central. Árbol de vigor medio con copa cónica densa.

El tipo principal de fructificación es anillado, aunque también se forman frutos en lanzas, ramitas de frutos, ramas anuales de las yemas apicales y laterales. Las frutas son de tamaño mediano (con un peso de 125 g), anchas en forma de pera, abigarradas, de color amarillo verdoso, el color tegumentario está ausente o es muy débil, en forma de un ligero rubor. La oxidación de la piel suele ser grave en forma de manchas irregulares.

La pulpa es blanca, densa, muy jugosa, semi-aceitosa, con granulaciones cerca del corazón, buen sabor agridulce con fuerte aroma.

La composición química de las frutas: materia seca - 16,2%, azúcares - 9,5%, ácidos - 0,48%, sustancias activas P - 220 mg / 100 g.Se retiran del árbol en la segunda quincena de septiembre; adquieren la madurez del consumidor después de un breve almacenamiento a mediados de octubre, conservan el buen sabor durante 25-30 días y cuando se almacenan en un refrigerador a 00 C 80-100 días.

La variedad es fructífera: hasta 40-50 kg por árbol, resistente a la sarna y la pudrición de la fruta; Se distingue por una fructificación regular, madurez temprana (comienza a fructificar en el año 3-4 después de la siembra), alta comerciabilidad de frutas. Resistencia media al invierno. Frutas de uso universal.

Svarog

Una variedad de principios de otoño de la selección NIISS. Incluido en el Registro Estatal de las regiones de Volgo-Vyatka, Siberia Occidental y Siberiana Oriental.

El árbol es de tamaño mediano con una copa redondeada engrosada. Las frutas tienen un tamaño inferior al promedio (con un peso de hasta 80 g), son cónicas obtusas o anchas en forma de pera. El color principal de la fruta durante el consumo es el amarillo; tegumentario: en forma de un rubor rojo débil borroso y rayado. La pulpa de la fruta es cremosa, tierna, semi-aceitosa, jugosa, agridulce con un aroma agradable y ligero, buen gusto.

La composición química de las frutas: azúcares - 9.5%, ácidos titulados - 0.44%, ácido ascórbico - 9.5 mg / 100 g, compuestos P-activos - 125 mg / 100 g. La recolección de frutas ocurre a fines de septiembre, la madurez del consumidor comienza en principios de octubre. En condiciones de habitación, las frutas se almacenan durante 15-20 días, en el refrigerador, hasta enero.

Empieza a dar frutos entre el 4º y 5º año. La resistencia al invierno de la variedad es satisfactoria. Muy resistente a las enfermedades fúngicas. Da frutos con regularidad, pero con moderación.

Otradnenskaya

Variedad de otoño de la selección NIISS. Incluido en el Registro Estatal para las Regiones Noroeste y Central de la Tierra Negra. El árbol tiene un vigor por debajo del promedio con una copa irregular, redondeada-ovalada. A menudo forma ramas esqueléticas en ángulo agudo, que posteriormente se rompen bajo el peso de la fruta.

La fructificación se concentra principalmente en rizos y lanzas jóvenes. Frutos de tamaño mediano (que pesan 120-140 g), doble cocónico o redondo, ligeramente acanalado, verde amarillento, rubor borroso, rojo. La pulpa es de color blanco amarillento, agridulce sin aroma, poco jugosa, de densidad media, de grano fino, sabor bastante bueno, contiene: materia seca - 15,8%, azúcares - 8,2%, ácidos libres - 0,3%, sustancias P-activas - 137 mg / 100 g.

La madurez removible de las frutas ocurre en la tercera década de septiembre, consumidor, en 15-20 días. Vida útil - 25-30 días o más, en un refrigerador a 00 C - hasta 100-120 días.La variedad se caracteriza por una alta resistencia al invierno, resistencia a la costra, maduración temprana (comienza a dar frutos en el 4-5 año después de plantar) y transportabilidad.

Parcialmente autofértil. Cosecha de un árbol hasta 30-40 kg. La fructificación es regular. De la fruta se obtienen mermeladas, compotas y otros productos procesados ​​de alta calidad.

Fabuloso

Variedad de verano criada en YUNIIPOK. El árbol es alto, de rápido crecimiento con una copa densa piramidal estrecha.

Las frutas son unidimensionales, muy hermosas, con forma de pera regular, de color amarillo verdoso con un rubor en el lado iluminado por el sol, por encima del tamaño promedio (peso promedio 180 g, máximo - hasta 250 g). Pulpa blanca, densidad media, tierna, semi-aceitoso, muy jugoso, de buen gusto dulce con especias y ligero aroma.

Una de las variedades de pera con mejor sabor de los Urales. Los frutos maduran al final del verano y se almacenan durante no más de 10 días. Rendimiento medio anual.

Los frutos del árbol se sujetan firmemente. Utilizado para consumo fresco y jugos.

Uralochka

Derivado en el mismo lugar. El período de maduración es a finales de otoño. Incluido en el Registro Estatal de las regiones de Volgo-Vyatka y Siberia Occidental.

Los árboles son de tamaño mediano con una copa extendida y redondeada. Las frutas son de color amarillo verdoso, cuando están maduras, de color amarillo dorado sin rubor, pequeñas, con un peso promedio de 44 g, grandes, hasta 60 g, en forma de pera corta, forma regular. Pulpa cremosa, densidad media, de grano fino, jugosa, buen sabor agridulce con aroma medio, contiene: materia seca - 14,8%, azúcares - hasta 12,0%, ácidos - 0,8%. Los frutos maduran a mediados de septiembre.

Habiendo alcanzado la madurez removible, los frutos se mantienen en el árbol durante 7-10 días y luego se desmoronan juntos. Se puede almacenar hasta por 30 días. La variedad tiene una excelente resistencia al invierno de la madera y los botones florales, en la región de Chelyabinsk no tuvo daños significativos después del invierno de 1978/79 cuando la temperatura del aire bajó a -48,3 ° C.

La fructificación temprana se produce en el cuarto año, el rendimiento crece rápidamente, la variedad produce hasta 39 kg de frutos de un árbol de siete años. Da frutos incluso después de fuertes heladas primaverales; así, con una helada de -7 ° C durante la floración en 1985, el rendimiento fue de 21,6 kg por árbol. La tolerancia a la sequía es promedio, no se observaron daños por sarna.

Chizhovskaya

Variedad de finales de verano, seleccionada por la Academia Agrícola de Moscú. Incluido en el Registro Estatal de las regiones Noroeste, Central y Medio del Volga. Árbol de vigor medio con copa piramidal estrecha, que se vuelve piramidal con la edad.

La mayoría de los frutos se forman en rizos jóvenes y ramas anuales formadas a partir de yemas laterales. Las frutas de tamaño mediano que pesan 120-140 g tienen forma de pera, de color amarillo claro o amarillo durante el período de madurez del consumidor. El color de la cubierta está ausente o se expresa muy débilmente en forma de un rubor rosado borroso.

La pulpa es de color amarillo claro o casi blanco, jugosidad media, semi-aceitosa, fundente, buen sabor refrescante agridulce. La composición química de las frutas: materia seca - 16,5%, azúcares - 9,1%, ácidos titulables - 0,45%, sustancias P-activas - 166 mg / 100 g. En condiciones climáticas típicas, las frutas maduran en la tercera década de agosto y pueden ir directamente a la comida. Duran de 20 a 30 días, y a 00 C en el refrigerador, de 60 a 120 días.

La variedad se caracteriza por una alta resistencia al invierno, madurez temprana (comienza a dar frutos en el año 3-4 después del injerto, a veces da frutos ya en el vivero en el segundo año después del injerto). Es resistente a la sarna, pero en años húmedos los frutos pueden agrietarse y verse afectados por la pudrición del fruto. La productividad es estable y alta: hasta 30-60 kg de un árbol de diez años.

Lea la siguiente parte. Agrotécnica del cultivo de peras →

Lea todas las partes del artículo "Pera en el norte":
• Pera: características biológicas e historia cultural
Variedades de pera incluidas en el registro estatal
• Tecnología agrícola para el cultivo de peras
• Variedades de peras prometedoras
• Poda de peras, control de plagas y enfermedades

Leonid Burmistrov,
candidato de ciencias agrarias,
Instituto de Investigación de la Industria Vegetal de toda Rusia Vavilov

Lea también sobre la pera:
• Requisitos de la pera para las condiciones de crecimiento.
• Cultivo de peras en el noroeste
• Elegir las mejores variedades de peras
• Preparar el suelo para plantar manzanas y peras.
• Cómo plantar manzana, pera y ciruela

Variedades de pera para las regiones del norte.

Todo jardinero sabe que, por naturaleza, una pera es una planta frutal del sur. En el territorio de Rusia, las plantaciones industriales de peras se encuentran en el norte del Cáucaso y el Bajo Volga. La frontera norte del cultivo industrial de peras corresponde a la línea Khmelnitsky - Vinnitsa - Uman - Krivoy Rog - Zaporozhye - Rostov - Astrakhan.

Como cultura amateur, la pera se extiende mucho más al norte: a la línea San Petersburgo - Yaroslavl - Nizhny Novgorod - Ufa. La pera es el cultivo más riesgoso de la región noroeste.

Sin embargo, existe una larga experiencia en el cultivo de variedades locales como Bessemyanka, Tonkovotka, Dula Novgorodskaya, así como variedades de V.N. N.I. Vavilova Kordonovka, Krasnopakharskaya, Leningradskaya, Pushkinskaya, etc., da testimonio de las amplias posibilidades del cultivo de peras en las regiones del norte, sujeto a ciertas reglas de plantación y cuidado.

Hoy, cuando han aparecido muchas nuevas variedades de peras con mayor resistencia a las heladas, frutas de alta calidad, etc., estas oportunidades han aumentado.

Después de la manzana y la cereza, en términos de resistencia a las heladas, la pera en la lista de cultivos frutales ocupa el tercer lugar, compartiéndola con la ciruela. Para las ramas y botones florales de las variedades del norte, se consideran temperaturas fatales - 25-30 ° С, para las raíces - 8-10 ° С. Las heladas por debajo de -30 ° C solo son toleradas por las variedades más resistentes a las heladas de la selección popular relacionada con la especie. pera común (Pyrus communis L), así como la copna de las especies de peras más resistentes a las heladas Pera ussuri (P. Ussuriensis Maxim), que en su tierra natal son capaces de soportar heladas muy por debajo de los -40 ° C. Los meses de invierno más vulnerables para las peras son noviembre, diciembre y febrero.

En los últimos años, se han logrado avances significativos en la cría de peras para las latitudes septentrionales: se han criado varias variedades, que están incluidas en el Registro Estatal de la Federación de Rusia. Entonces, en VNIIGiSPR recibió Lyubimitsa Yanosheva, la belleza de Michurinskaya, En memoria de Yakovlev, Severyanka, Skorospelka de Michurinsk, Bere Moscowskaya, Moskvichka, Kafedralnaya, Lada, Otradnenskaya, Rogneda, Naryadnaya y el Instituto de Investigación de Frutas y Vegetales de la Universidad de Efimoralva del Sur y Pot Creciendo - Yarkaya, etc.

Cultivar perales saludables y fructíferos en un jardín del norte es difícil, pero también muy tentador.

Además de elegir una variedad adaptada a su área, primero debe determinar si las condiciones en su jardín son generalmente adecuadas para las peras.

Las siguientes condiciones se consideran malas:

  • si el sitio está ubicado en una tierra baja sobre suelos de arcilla fría o turba, donde el agua subterránea se acerca a la superficie de la tierra (menos de 1,5 m), y en otoño y primavera el sitio está anegado
  • si el sitio es golpeado por vientos fríos y no tiene una buena protección contra ellos
  • si se encuentra en las laderas norte o noreste
  • si el lugar está oscurecido por la sombra de árboles altos o edificios.

Las condiciones enumeradas cuestionan la fructificación sostenible de la pera.

Si todo está en orden con todo esto, elija variedades resistentes y plántelas en cumplimiento reglas desarrolladas.

  • es mejor plantar en primavera, la distancia entre las plántulas en portainjertos vigorosos debe ser de 3-5 m, en las de bajo crecimiento: 4-5 x 1.5-2 m,
  • el tamaño de los hoyos de plantación: hasta 100 cm de diámetro y 50-60 cm de profundidad,
  • llenando el pozo con una composición completa de fertilizantes orgánicos y minerales: 2-3 cubos de humus o compost, hasta 1 kg de superfosfato, 150 g de sulfato de potasio o 1 kg de ceniza.
  • El cuello de la raíz de la plántula después de la siembra y el riego abundante debe establecerse a nivel del suelo.


En condiciones del norte, es obligatorio:

1. Calentamiento de raíces para el invierno. Debido al hecho de que las raíces de una pera están severamente dañadas a - 8-10 C en inviernos sin nieve, a partir del otoño es necesario aislar los troncos con una capa de turba, follaje, etc.

2. Blanqueo dos veces (otoño y primavera) de troncos y bases de ramas esqueléticas con un blanqueo especialmente cuidadoso de las horquillas.

3. Formación de un tronco corto (hasta 50 cm), que contribuye a una mejor protección del árbol de los daños por heladas y quemaduras solares. La creación de un tallo bajo generalmente comienza en el vivero.

4. Mantener una corona baja. Los perales son altos, lo que dificulta su cuidado, por lo que cuando las plantas alcanzan una altura de 3,5-4,5 m, debes pensar en reducir la copa. Si la altura de la corona ya ha superado significativamente estas dimensiones, se reduce en 2 pasos: primero, se corta la parte superior junto con el conductor, y las ramas esqueléticas se acortan a ramas laterales, y después de 2-3 años, las la corona se reduce a la altura especificada.

5. Vacunación para los formadores de tallos y esqueletos resistentes. Esta medida debilitará significativamente el daño a los árboles por congelación y quemaduras solares. Para las peras, puede ser una variedad de selección popular Tonkovotka, una variedad de plántulas de la pera Ussuri y la pera No. 217, seleccionadas para este propósito en el V.I. I. V. Michurin.

6. Prevención de la enfermedad de la sarna. Dado que las plantas de pera son especialmente susceptibles a la enfermedad de la sarna que afecta a las hojas, frutos y brotes, las medidas preventivas pueden afectar significativamente los rendimientos. Recolecte y queme las hojas caídas anualmente, o rocíelas a fondo con una solución de urea al 7% o una solución de nitrato de amonio al 10%, y los árboles con una solución de urea al 4-5% después del color amarillo otoñal del follaje.

En el futuro, los árboles deben tratarse con una mezcla de Burdeos al 1%.

Primer tratamiento: cuando los cogollos se abren en primavera, luego inmediatamente después de la floración, y tercero y cuarto en 2 semanas después del anterior.

7. Aplicación anual de fertilizantes de acuerdo con la fertilidad del suelo: en promedio, como para un manzano, pueden ascender a 4-5 kg ​​de humus por 1 m2 para la excavación otoñal de círculos cercanos al tronco. 40 g de superfosfato, 15 g de sulfato de potasio. La aplicación de fertilizantes orgánicos y minerales se alterna a lo largo de los años.

Si los arboles estan congelados

  1. Es necesario tan pronto como sea posible (preferiblemente inmediatamente después del deshielo) alimentar a las plantas con fertilizantes nitrogenados fácilmente disponibles para las raíces, por ejemplo, urea - 20 g por 1 m2 del círculo del tronco. Corte las ramas congeladas solo después de que se determinen los límites del daño, asegúrese de cubrir las secciones con césped de jardín. En el futuro, los árboles deben recibir el mejor cuidado: alimentar, aflojar, regar.

Variedades productivas resistentes al invierno

En conclusión, brindamos breves descripciones de las variedades de peras que se recomiendan para el cultivo y las pruebas en parcelas personales de la región noroeste de la Federación de Rusia:

Catedral - la variedad fue criada en la Academia Agrícola de Moscú que lleva el nombre de K.A. Timiryazev, período de maduración de verano. Un árbol con una copa redondeada densa, frutos que pesan hasta 130 g ampliamente cónicos, amarillos, con un rubor rojo brillante. La pulpa es aceitosa, de muy buen sabor agridulce, con aroma. La variedad es de alto rendimiento, resistente al invierno, muestra resistencia en el campo a la sarna.

Lada - la variedad fue criada en la Academia Agrícola de Moscú que lleva el nombre de SC Timiryazev. El árbol es de tamaño mediano, frutos de 100 g, obovados, de color amarillo claro, con un ligero rubor rosado, pulpa agridulce, de buen gusto, con aroma. La maduración se produce a mediados de agosto, los frutos se almacenan durante 2 semanas. La variedad es fructífera, la resistencia al invierno es satisfactoria.

Belleza de Michurinsk - variedad de otoño, criada en el Instituto de Investigación de Genética y Selección de Plantas de Fruta de toda Rusia que lleva el nombre de I.V. Michurin. El árbol es de tamaño insuficiente, con una copa escasa. Los frutos son de tamaño mediano con un rubor rojo en la mayor parte de la superficie, con numerosos puntos de luz. La pulpa es blanca, tierna, dulce con acidez, buen gusto. Resistencia media a las heladas, relativamente resistente a la costra.

moscovita - la variedad fue criada en la Academia Agrícola de Moscú que lleva el nombre de K. A. Timiryazeva. El árbol es de tamaño mediano. Las frutas que pesan hasta 125 g son anchas en forma de pera, de color amarillo verdoso. Pulpa blanca, de buen gusto, con aroma. La madurez removible ocurre en la segunda década de septiembre, las frutas se almacenan durante un mes. Muestra una resistencia media al invierno y resistencia a la costra en el campo.

Efimova elegante - traído a VSTISP. Árbol de copa piramidal, mantas de hasta 130 g, en forma de pera, de color tegumentario rojo carmesí. La pulpa es tierna, aceitosa, de sabor agridulce, con una ligera astringencia. Los frutos se cosechan en la 1ª década de septiembre, se almacenan hasta por 2 semanas. Resistencia media al invierno, en años húmedos, los frutos y las hojas son propensos a sufrir daños por costras.

Otradnenskaya - variedad de otoño, criada en la Academia Agrícola de Moscú que lleva el nombre de K.A. Timiryazev. Árbol de tamaño mediano, frutos que pesan 100 g, redondeado-kubarevidny, amarillo verdoso con un rubor rojo. La pulpa es agridulce, de buen gusto. La variedad muestra resistencia de campo a la costra. Buena resistencia al invierno, alto rendimiento.

En memoria de Vavilov - variedad de principios de otoño, criada en el Instituto de Investigación de Genética y Selección de Plantas de Fruta de toda Rusia que lleva el nombre de V.I. I.V. Michurin. Un árbol de crecimiento bajo, frutos que pesan 125 g, anchos en forma de pera, de color amarillo claro, con un ligero rubor. La pulpa es aceitosa, dulce, ácida, aromática.
La variedad es fructífera, muestra resistencia en campo a la sarna y buena resistencia al invierno.

Severyanka - una variedad de maduración de verano, criada en el Instituto de Investigación de Genética y Mejoramiento de Plantas de Frutas de toda Rusia que lleva el nombre de I.V. Michurin. El árbol es de tamaño mediano, frutos que pesan 80 g, cónicos romos, amarillos, con un rubor rosa claro. La pulpa es firme, dulce, con sabor a vino. La variedad tiene un alto rendimiento y resistencia en campo a la sarna.

Severyanka Chelyabinsk - criado en el Instituto de Investigación de Horticultura y Cultivo de Papa de los Urales del Sur. La historia de esta variedad es la siguiente: la plántula de la variedad Severyanka fue llevada a la estación de cría de Chelyabinsk de la Autoridad Palestina por Zhavoronkov del fondo híbrido de PN Yakovlev, esta plántula se extendió como No. 103 y luego se llamó Severyanka Chelyabinskaya. Sin embargo, la variedad PN, zonificada en la región de Tambov. Yakovleva Severyanka tiene frutos más grandes y ácidos y difiere significativamente del Severyanka de Chelyabinsk, dividido en zonas en la región de Chelyabinsk. Esta es la variedad más extendida en los Urales. El árbol es de tamaño mediano, medianamente resistente, en inviernos severos se congela considerablemente, pero se recupera rápidamente. Comienza a dar frutos en el cuarto-quinto año, el rendimiento es bueno, frutos que pesan 40-70 g, grandes: hasta 115 g, amarillo verdoso, maduran en la segunda quincena de agosto y se pueden almacenar durante 10 días. El sabor es bueno.

Chizhovskaya - la variedad fue criada en la Academia Agrícola de Moscú que lleva el nombre de KATimiryazeva. El árbol es de tamaño mediano, frutos que pesan hasta 140 g, obovados, amarillos.

La pulpa es blanca, fundente, de buen sabor agridulce. Los frutos maduran en la tercera década de agosto, se almacenan durante 1 mes. Alta resistencia al invierno, buena productividad. La costra está débilmente afectada.


Descripción de la variedad de pera Lucas

La pera descrita tiene un origen francés y el nombre: Beurre Alexandre Lucas (Bere Alexander Lucas, Bere Lucas). Su cultivo enraizado original fue la pera, que crece en los bosques del departamento francés de Loire-et-Cher. La variedad se cultiva desde la década de 1870.

Aquí hay una descripción de esta cultura de jardín francesa:

  • el árbol es un triploide (no sirve como polinizador)
  • plantas medianas resistentes al invierno (hasta –15… –20 ° С)
  • árboles altos con fuertes ramificaciones laterales y ramas caídas debajo de numerosos frutos
  • hay una corona piramidal
  • buena resistencia a la pera y la septoria.

Sabor y color de pera Lucas

Las peras Lucas tienen buenos indicadores de sabor, expresados ​​por una puntuación de cata de 4,6 puntos.

Indicadores de color y sabor de pera:

  • color amarillo con puntos grises, pequeñas manchas y rubor rojo anaranjado
  • blanquecino-cremoso, ligeramente granulado, contenido interno, áspero y jugoso, con dulzor moderado y notas gustativas delicadas, aceitosas y especiadas, hay una ligera acidez y un delicado aroma a pera.

Polinizadores de pera

Los mejores polinizadores de cultivos son:

Producir

Indicadores del rendimiento del cultivo descrito:

  • los árboles comienzan a dar frutos en el tercer año
  • rendimiento - de 15 a 20,5 t / ha, de un cultivo - hasta 55 kg
  • los frutos tienen un tamaño superior a la media y un peso de 180 a 320 g.

Transportabilidad

Los frutos de las peras Bere Luka tienen buena calidad de conservación y facilidad de transporte, ya que no se echan a perder durante mucho tiempo cuando maduran.

Pros y contras de la variedad Lucas

  • Entre las ventajas de la pera Lucas se encuentran:
  • rendimiento bueno y estable
  • maduración temprana y fructificación
  • frutos grandes
  • buena transportabilidad y excelente calidad de conservación de las frutas
  • la versatilidad del uso de productos de frutas.
  • Las desventajas de la variedad son:
  • solo se puede cultivar en un clima cálido
  • resistencia media a enfermedades y parásitos
  • requiere la presencia de polinizadores.

Compra semillas incluidas en el registro estatal

Los inspectores estatales de la Oficina de Rosselkhoznadzor para la región de Voronezh llevaron a cabo un evento de supervisión y control de redadas cerca del mercado de Kupechesky para cumplir con las reglas para la venta de semillas de plantas agrícolas

Durante la auditoría, se reveló que los ciudadanos N y M Ruz, M y V Shpakovskie, Kuzmich y Povtoran venden semillas de hortalizas envasadas (pimienta rusa, tomates Black Prince, trufa japonesa, corazón de búfalo, espaguetis italianos, pepino Claudia) sin documentos que certifiquen calidad de siembra. Estas variedades de semillas no están incluidas en el Registro estatal de logros de mejoramiento autorizados para su uso.

El registro estatal incluye semillas que han pasado una serie de pruebas y han demostrado su eficacia. Si una variedad de semilla no está incluida en la lista, entonces no está registrada y no ha sido sometida a pruebas de calidad. En consecuencia, la calidad de estas semillas puede no corresponder con la información indicada en el paquete. Estas variedades no se pueden vender.


Variedades

Las variedades modernas de escaramujos, incluidas en el registro estatal, se criaron en institutos de investigación del Lejano Oriente, Moscú, los Urales del Sur y la región de Tambov (Michurinsk).

  • La variedad universal "Ankus" se refiere a híbridos de maduración temprana. El arbusto de tamaño mediano está formado por brotes rectos de color verde lechuga con una pequeña capa de vellón. Las espinas ligeras y poderosas se ubican una a la vez durante todo el rodaje. Las hojas grandes con un tono verde denso tienen una superficie superior brillante que parece cuero. A lo largo del borde de cada hoja hay pequeños dientes romos ligeramente doblados hacia adentro. Las frutas de tamaño mediano con un sabor agridulce con un aroma pronunciado están coloreadas en un hermoso color rojo anaranjado. El peso medio de una baya es de unos 7,3 gramos. La variedad Ankus es apreciada por su buena resistencia a las bajas temperaturas.
  • La variedad comercial "Vorontsovskiy 3" se obtuvo cruzando una rosa marrón y una rosa Webb. Para el cultivo en toda Rusia, se propuso en 1974. Los arbustos de unos 2 metros de altura tienen una copa ligeramente extendida. En los brotes de color marrón café con una parte superior ligeramente inclinada, las espinas se encuentran solo en la parte inferior. Las inflorescencias con pétalos rosáceos cubren los arbustos de arriba a abajo. Los frutos rojos pequeños están cubiertos con una piel fina. El peso de una baya varía de 1,8 a 2 gramos. La variedad Vorontsovskiy 3 llama la atención por su alto contenido en vitamina C (3200 mg /%) y su buen rendimiento.
  • El grado técnico "Yablochnyi" fue creado por el creador Strelets V.D. en la Academia Timiryazev. Se propuso su cultivo en todas las regiones de Rusia en 1999. Los arbustos con una altura de 1,7 a 2 metros tienen una forma de corona ligeramente extendida. Los brotes rectos de lechuga verde se vuelven grises con el tiempo. Los picos de varios espesores y longitudes se encuentran a lo largo de toda su longitud. Las hojas bastante grandes, pintadas con un tinte verde denso, consisten en 5, 7 o 9 hojas brillantes con pequeños dientes afilados en los bordes. Durante la floración, florecen grandes flores en la planta con pétalos de color rosa carmesí con estambres amarillos y pistilos en el medio. Las bayas alo-rojas con un sabor agridulce tienen una forma ligeramente plana. El peso de una fruta es de 4,3 gramos. La variedad "Yablochnyi" es apreciada por su alta resistencia a las heladas y una gran cantidad de vitamina C (1400 mg /%).
  • El grado técnico "Titán" fue obtenido en la Academia Timiryazev por el creador Strelets V. D. Fue propuesto en 1999 para su cultivo en todo nuestro país. Pertenece a los híbridos de maduración media. Los arbustos de 1,2 a 2 metros de altura están formados por brotes rectos cubiertos de corteza marrón café. Los brotes de abajo hacia arriba están cubiertos de espinas, ubicadas en un ángulo de 90 grados. Las hojas de lechuga verde bastante grandes, formadas por 5, 7 o 9 hojas blandas con pequeños dientes en los bordes, dan un efecto decorativo especial al arbusto. La fruta naranja de tamaño mediano se asemeja a un cilindro alargado. La variedad "Titan" llama la atención por su refrescante sabor a frutos rojos agridulce, buena tolerancia a las bajas temperaturas y un alto contenido en vitamina C (2030 mg /%).
  • El grado técnico "Rubin", como el anterior, fue elaborado por V.D. Strelets. Arbusto poderoso, que da un fuerte crecimiento anual, formado por fuertes ramas con corteza de café rojo. Ligeras y numerosas espinas cubren los brotes a lo largo de toda su longitud. Las hojas verdes suaves de tamaño mediano no tienen brillo. Las bayas de color rojo anaranjado con un agradable sabor agridulce tienen una forma ovalada. La variedad Rubin se distingue por una gran cantidad de vitamina C (3253 mg /%) y una excelente resistencia a las heladas.
  • Los padres de la variedad Vitaminny VNIVI son la rosa canela y la rosa de Webb. Este híbrido fue criado en Moscú. Pasó los ensayos de variedades estatales en 1974. Un arbusto con una altura de 1 a 2,5 metros está formado por ramas erectas, que están cubiertas de espinas en la parte inferior. Las bayas de color rojo anaranjado maduran en 3-5 inflorescencias tipo racimo. Las frutas agridulces contienen mucha vitamina C (3200-4200 mg /%).
  • La variedad "Bagryany" se obtuvo en los Urales del Sur en la región de Sverdlovsk cruzando el híbrido "Vitaminny" y "Vorontsovsky 1". Arbustos ligeramente extendidos de tamaño mediano (de 1 a 2 metros) están formados por brotes lisos de ensalada verde, que están ligeramente doblados hacia el fondo. Las espinas pequeñas en ángulo recto con el brote se encuentran solo en la parte inferior de la planta. Grandes hojas verdes lisas, que consisten en láminas de hojas cóncavas con pequeños dentículos en los bordes, dan un aspecto espectacular a la variedad "Crimson". Las flores claras florecen en pequeñas inflorescencias, que constan de dos piezas. Las bayas rojas, bastante grandes, tienen forma de pera y tienen un peso medio de unos 3,3 gramos. La variedad Crimson es famosa por su buena resistencia al mildiú polvoroso, grandes rendimientos y excelente tolerancia a las heladas.


Pera Sverdlovsk

VARIEDAD DE PERA DE OTOÑO.
De acuerdo con los resultados de las pruebas de producción de rendimiento sobresaliente, resistencia a enfermedades y heladas, excelente sabor a fruta, esta variedad se ingresó recientemente en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento de la Federación de Rusia. Las frutas grandes y de forma regular del período de consumo de finales de verano se ven muy convincentes. El mejor polinizador es Severyanka. El precio es por 1 árbol joven de pera.
Las plántulas de pera se envían por correo en OTOÑO. La pera es un cultivo muy productivo. Por lo general, se cosechan de dos a tres veces más frutos de un árbol que de un manzano. A menudo sucede que bajo el peso de la cosecha, las ramas esqueléticas se desprenden del tronco. Con el comienzo de la fructificación, es necesario colocar accesorios debajo de ellos: chatala.

A la pera le encanta la buena hidratación, no se debe regar con frecuencia, pero en abundancia. La peculiaridad de la pera es su baja resistencia al invierno a una edad temprana, por lo tanto, para protegerse de las heladas en los primeros años, es útil enterrar el árbol en una bola de nieve. Con el inicio de la fructificación, la resistencia al invierno aumenta drásticamente.

Todas las variedades que ofrecemos pueden soportar temperaturas de hasta -40-45 ° C. Es muy importante determinar correctamente el momento de recoger los frutos de pera. Las variedades de verano y principios de otoño deben eliminarse a medida que maduran con el inicio del color amarillento de la piel. El otoño y el invierno se cosechan en la segunda o tercera década de septiembre antes del inicio de las heladas por la noche por debajo de menos 3 ° C. A una temperatura de menos 3 ° C, las peras se congelan y no se pueden almacenar durante mucho tiempo. Si planea plantar árboles grandes en un futuro cercano, entonces, dado que ahora se cultivan variedades sólidas de peras y ciruelas resistentes al invierno, puede ofrecer la siguiente composición de especies: 5 manzanos, 5 peras y 4 ciruelas. No te dejes llevar solo por los manzanos, en un año de buena cosecha no hay dónde ponerlos. Y las diversas frutas en la mesa no han molestado a nadie todavía.

En nuestro país, la pera es el segundo cultivo de semillas más popular.

Lugar de aterrizaje. A pesar de que la pera siempre se ha considerado un cultivo del sur, las últimas variedades resistentes a las heladas creadas por criadores nacionales crecen bien y dan frutos en la mayor parte de Rusia. Lo principal es elegir el lugar más soleado e iluminado para una planta joven. A la sombra e incluso a la sombra parcial, ¡esta cultura no dará frutos! También K.A. Timiryazev dijo sobre la pera: "Si un rayo de sol no cae sobre la hoja de la planta, entonces su capullo permanecerá estéril".

Además, la pera no tolera los suelos ácidos y la presencia cercana de agua subterránea (a menos de 1,5 m de la superficie de la tierra). En este sentido, al menos tres semanas antes de la siembra, en el sitio donde se planea plantar peras, el suelo está completamente desoxidado con harina de dolomita (2 kg por 6 metros cuadrados de área).

Una pera crecerá mal en una tierra baja, en suelos fríos de arcilla o turba. El área soleada que elija debe estar bien protegida de los vientos fríos del norte.

Casi todas las variedades de pera son autofértiles, por lo que para la polinización se recomienda plantar 2-3 plantas de diferentes variedades una al lado de la otra.

Preparándose para el aterrizaje. Es mejor plantar una pera en primavera, para que durante el verano tenga tiempo de enraizar bien y prepararse para la primera invernada. Pero las plántulas con un sistema de raíces cerrado se arraigan bien en el otoño.

La distancia entre las plántulas en portainjertos vigorosos debe ser de al menos 3, en las de bajo crecimiento: 2 m, la distancia entre filas en ambos casos es de 4.5-5 m.

Aterrizaje. Dimensiones del pozo de siembra: diámetro -80-90, profundidad - 50-60 cm y 2 cajas de sulfato de potasio.

En suelos arcillosos, el suelo de los pozos se elimina por completo, colocando la capa fértil superior a un lado y eliminando la inferior fuera del sitio. Luego prepare la mezcla de tierra de siembra. Se compone en cantidades iguales de: tierra de siembra, arena de río y estiércol podrido o compost, añadiendo los mismos fertilizantes minerales que en el primer caso.

La mezcla de suelo se mezcla bien y se llena con 2/3 del volumen del pozo. En el medio del pozo, se clava una estaca de 1,5 a 1,7 m de altura. La siembra se lleva a cabo en conjunto. Una persona coloca la plántula en el lado norte de la estaca, después de haber extendido las raíces a lo largo de la superficie del suelo en el hoyo. El segundo rellena el suelo compactando bien el suelo en el hoyo para que no queden huecos entre las raíces. Luego, la plántula se riega con una regadera con una boquilla de lluvia (se vierten al menos tres regaderas debajo de una planta para que la tierra se empape a una profundidad de 70 cm). Después de plantar y regar, el collar de la raíz debe estar al nivel de la superficie del suelo.

Los troncos se cubren con trozos de turba o hierba recién cortada para ralentizar el crecimiento de malezas y reducir la evaporación de la humedad del suelo.

A menudo, los científicos recomiendan acortar la parte aérea y la raíz principal al plantar plántulas de cultivos frutales para equilibrar las partes aéreas y subterráneas. Sin embargo, la pera no tolera muy bien tal intervención. Es mejor no podar las plantas jóvenes antes de enraizar. Las plántulas con un sistema de raíces cerrado, formadas en el vivero, no se tocan en absoluto.

Fertilizantes. Los fertilizantes se aplican anualmente. En primavera, a finales de abril, se introduce estiércol podrido o compost, 1 balde por planta. A mediados de mayo, todas las plántulas de pera se riegan con una solución de urea (1 cucharada por cada 10 litros de agua). En el verano (a finales de junio), se aplica 1 puñado de superfosfato debajo de cada planta. En el otoño, se alimentan con sulfato de potasio (2 cajas de fósforos para una planta) o potasio y magnesio, para una mejor preparación para el invierno.

Formación de la corona. Un año después de la siembra, en primavera, el conductor central se acorta, dejando 40-50 cm del crecimiento. Los brotes laterales se doblan hacia abajo en un ángulo de 90 grados con la ayuda de un cordel o trenza y se fijan en esta posición, atados a ladrillos, clavijas martilladas, etc. Después de doblarse hacia atrás, los brotes laterales se acortan para que el corte quede por encima de la yema hacia abajo. Esto se hace para que los nutrientes ingresen a las ramas y los brotes de frutas del próximo año se coloquen allí.

Esta operación se repite todos los años durante 5-6 años. Durante este tiempo, el árbol formará una copa fructífera, de no más de 2,5-2,8 m de altura, luego se corta el conductor central, transfiriéndolo a una rama lateral fuerte.

Enfermedades La enfermedad de la pera más común es la sarna, que afecta hojas, frutos y brotes. ¡Es mejor prevenirlo que curarlo! Para hacer esto, en el otoño, todas las hojas caídas y frutos podridos se recolectan y se queman, y los árboles, después de la cosecha, se rocían con una solución al 2% de líquido de Burdeos.

En primavera, se realizan tres tratamientos con el mismo líquido de Burdeos, pero en una concentración menor (1%): 1 ° - después de la apertura de los cogollos en primavera, 2 ° - después del final de la floración, 3 ° - dos semanas después del anterior. uno.

Preparándose para el invierno. La corteza de una pera es muy delicada, puede dañarse gravemente en primavera debido a las heladas y las quemaduras solares, por lo que necesita un blanqueado dos veces: en otoño (en noviembre) y en primavera (en marzo).

El sistema de raíces de esta cultura es propenso a congelarse, especialmente en una planta joven. Por lo tanto, los troncos de las peras de hasta 5 años deben cubrirse durante el invierno con hojarasca y, en la parte superior, en una capa con ramas de abeto.

Características de la plantación otoñal de plántulas de árboles frutales.

Si recibió sus plántulas a fines de otoño o incluso después de que cayó la nieve, le recomendamos que no se apresure a plantarlas en un lugar permanente, sino que las mantenga hasta la primavera mediante los siguientes métodos:

El lugar para cavar las plántulas se elige más alto, donde el estancamiento del agua es menos posible. Cava una ranura de 50 cm de profundidad de oeste a este. El lado sur se hace inclinado, el norte - vertical.

Las plántulas se colocan en la ranura una a la vez (en ningún caso en un paquete), en una posición inclinada (en un ángulo de 45 grados), con la parte superior hacia el sur. Las raíces y la mitad del tallo se cubren con tierra suelta y se riegan bien para que la tierra humedecida penetre en todos los huecos entre las raíces, después de lo cual se vierte nuevamente la tierra.

Para que las raíces de las plantas enterradas no se congelen, su ubicación se cubre con turba, humus o suelo fértil. Para protegerse contra los ratones, se colocan ramas de abeto o enebro entre las plántulas y en la parte superior.

B. Almacenamiento en una pila de nieve.

Para esto, las plántulas se doblan en un manojo para que los collares de las raíces queden al mismo nivel. Atado de arriba a abajo, presionando suavemente las ramas. Las raíces se cubren por todos lados con un sustrato húmedo (turba, aserrín, incluso mejor con musgo) y se envuelven en arpillera.Luego, todo el paquete se envuelve en una película, se ata y se entierra profundamente en la nieve, encontrando un lugar protegido del sol. Para que la capa de nieve no se derrita por más tiempo, se vierte aserrín o turba encima.

Le recomendamos que considere cuidadosamente la invernada de la etiqueta con el nombre de la variedad. Antes de excavar, se envuelven en papel de aluminio o plástico y se atan a las plántulas con un cordel que no se pudra en el suelo.


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Durante varios años trabajó como editora de programas de televisión con los principales productores de plantas ornamentales en Ucrania. En la casa de campo, de todo tipo de trabajos agrícolas, él prefiere la cosecha, pero por eso ella está lista para desyerbar, pellizcar, pellizcar, regar, atar, diluir, etc. ¡las frutas se cultivan con tus propias manos!

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Se han desarrollado prácticas aplicaciones de Android para ayudar a los jardineros y jardineros. En primer lugar, se trata de calendarios de siembra (lunares, flores, etc.), revistas temáticas, una selección de consejos útiles. Con su ayuda, puede elegir un día favorable para plantar cada tipo de planta, determinar el momento de su maduración y cosechar a tiempo.

Humus: estiércol podrido o excrementos de pájaros. Se prepara así: el estiércol se apila en un montón o pila, intercalado con aserrín, turba y tierra de jardín. El collar se cubre con una película para estabilizar la temperatura y la humedad (esto es necesario para aumentar la actividad de los microorganismos). El fertilizante "madura" en un plazo de 2 a 5 años, según las condiciones externas y la composición de la materia prima. El resultado es una masa suelta y homogénea con un agradable olor a tierra fresca.

Tanto el humus como el compost son legítimamente la base de la agricultura ecológica. Su presencia en el suelo aumenta significativamente el rendimiento y mejora el sabor de verduras y frutas. Son muy similares en propiedades y apariencia, pero no deben confundirse. Humus: estiércol podrido o excrementos de pájaros. Compost: residuos orgánicos podridos de diversos orígenes (comida en mal estado de la cocina, copas, malezas, ramitas delgadas). El humus se considera un mejor fertilizante, el compost está más disponible.

En Australia, los científicos han comenzado experimentos para clonar varias variedades de uva de regiones más frías. El calentamiento climático, que se prevé para los próximos 50 años, conducirá a su desaparición. Las variedades australianas tienen excelentes características para la vinificación y no son susceptibles a enfermedades comunes en Europa y América.

Las toxinas naturales se encuentran en muchas plantas, y las que se cultivan en jardines y huertas no son una excepción. Entonces, en las semillas de manzanas, albaricoques, melocotones hay ácido cianhídrico (cianhídrico), y en la parte superior y la cáscara de las solanáceas verdes (papas, berenjenas, tomates): solanina. Pero no tengas miedo: su número es demasiado pequeño.

Uno de los métodos más convenientes para preparar una cosecha de verduras, frutas y bayas es la congelación. Algunas personas creen que la congelación conduce a la pérdida de las propiedades nutricionales y beneficiosas de los alimentos vegetales. Como resultado de la investigación, los científicos han descubierto que prácticamente no hay disminución en el valor nutricional cuando se congela.

Las variedades de fresas de jardín "resistentes a las heladas" (más a menudo simplemente, las "fresas") también necesitan refugio, así como las variedades ordinarias (especialmente en aquellas regiones donde hay inviernos sin nieve o heladas que se alternan con deshielos). Todas las fresas tienen raíces poco profundas. Esto significa que sin refugio, se congelan. Las garantías de los vendedores de que las fresas son "resistentes a las heladas", "resistentes al invierno", "toleran heladas hasta -35 ℃", etc., es un engaño. Los jardineros deben recordar que el sistema de raíces de las fresas nunca ha cambiado.

La novedad de los desarrolladores estadounidenses es el robot Tertill, que desyerba en el jardín. El dispositivo fue inventado bajo la dirección de John Downes (el creador del robot aspirador) y funciona de forma autónoma en todas las condiciones climáticas, moviéndose sobre superficies irregulares sobre ruedas. Al hacerlo, corta todas las plantas por debajo de los 3 cm con la podadora incorporada.

Los tomates no tienen una protección natural contra el tizón tardío. Si el tizón tardío ataca, todos los tomates (y también las papas) mueren, sin importar lo que se diga en la descripción de las variedades ("variedades resistentes al tizón tardío" es solo una estrategia de marketing).


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