¿Por qué el ajo se vuelve amarillo y qué hacer al respecto?

¿Por qué el ajo se vuelve amarillo y qué hacer al respecto?

A principios de la primavera, la primera cosecha que agrada al residente de verano es el ajo de invierno. Pero a veces esta alegría se ve ensombrecida por el repentino amarilleo de las plumas de ajo. Tratemos de averiguar juntos por qué está sucediendo esto y qué medidas deben tomarse con urgencia.

Existen las razones principales y más comunes por las que el ajo se vuelve amarillo.

El ajo se vuelve amarillo debido a las heladas

Es necesario cumplir estrictamente con las fechas de siembra recomendadas para este cultivo de hortalizas. En las regiones con un clima cálido, el ajo se planta en noviembre y en otras áreas de septiembre a octubre. Si no sigue estos términos y planta el ajo demasiado pronto, tendrá tiempo de soltar plumas verdes incluso antes del inicio del clima frío. No hace falta decir que este follaje de ajo se congelará durante las heladas y con la llegada de la primavera se volverá amarillo.

Hay excepciones incluso si se cumplen las fechas de aterrizaje. Las heladas severas y repentinas en invierno o las heladas primaverales inesperadas después de un calentamiento sostenido también llevarán al color amarillento de las plumas verdes jóvenes.

Puede proteger el ajo de tales problemas climáticos con una capa de mantillo. Después de plantar ajo en otoño, inmediatamente cubra los lechos de ajo con hojas que caen. Una capa gruesa y frondosa mantendrá este cultivo saludable de hortalizas libre de heladas.

Sin embargo, si no fue posible proteger el ajo de las heladas, deberá aplicar la pulverización con productos biológicos. La solución debe caer sobre las hojas de ajo congeladas. Los medicamentos antiestrés deben ayudar a las plantas (por ejemplo, Epin, Zircon, Energen).

El ajo se vuelve amarillo por falta o exceso de humedad.

El ajo no tolera la falta y el exceso de humedad. En caso de ausencia prolongada de precipitaciones y clima caluroso, se recomienda regar el ajo cada dos días. Con un clima primaveral promedio, el riego se realiza 2-3 veces al mes. Y si la primavera da lluvias constantes y prolongadas, entonces puede olvidarse del riego, ya que la humedad excesiva dañará significativamente la planta.

No se requiere riego para aquellas plantas de ajo que están debajo de una capa confiable de mantillo.

Si es posible, es necesario mantener un equilibrio agua-aire favorable para el ajo, incluso si se ve perturbado por los caprichos del clima.

El ajo se vuelve amarillo debido a enfermedades o plagas.

Muy a menudo, los residentes de verano usan ajo en plantaciones conjuntas o mixtas para protegerse de la invasión de plagas o la aparición de diversas enfermedades. Pero hay "problemas" de los que el ajo no puede protegerse: se trata de enfermedades vegetales comunes (por ejemplo, podredumbre o mildiú polvoriento) o numerosos representantes dañinos de la fauna (por ejemplo, una garrapata, una mosca de la cebolla o un nematodo). Con su aparición, la cultura comienza a doler, las hojas del ajo se vuelven amarillas.

Lo primero que debe hacer es encontrar la causa del color amarillento de las plumas de ajo. Desenterrar una de las cabezas y el ajo e inspeccionarlo con atención. Cualquier cambio en la apariencia del ajo (por ejemplo, una flor rosada en la parte inferior), daño (por ejemplo, la aparición de moho o podredumbre en las raíces y los dientes) o larvas indica la presencia de insectos dañinos.

Las enfermedades infecciosas y fúngicas se pueden vencer con la ayuda de varios productos químicos. Puede destruir la mosca de la cebolla con riego con sal (por 5 litros de agua - 100 gramos de sal). Pero es imposible vencer al nematodo. Por lo tanto, siempre debe recordar las medidas preventivas oportunas:

  • Antes de plantar ajo en otoño, se recomienda mantener sus dientes en una solución desinfectante de manganeso durante doce horas.
  • La semilla debe renovarse con la mayor frecuencia posible (al menos una vez cada tres años).
  • Es necesario cambiar los lechos de ajo anualmente.
  • Use plantaciones mixtas (como ajo y caléndula o caléndula). Solo las raíces de estas flores no admitirán al nematodo en los lechos con ajo, ya que son venenosas para él.

El ajo se vuelve amarillo debido a la falta de nitrógeno y otros oligoelementos.

La falta de nutrientes en el suelo también puede hacer que el ajo se vuelva amarillo. Solo hay una forma de resolver este problema: hacer el vendaje necesario a tiempo.

Por supuesto, debe comenzar con medidas preventivas a principios de la primavera. Si bien la tierra aún no se ha descongelado por completo, es suficiente fertilizar los lechos de ajo al menos una vez y la deficiencia de elementos químicos y microelementos no amenazará las plantaciones de ajo.

Se recomienda regar con un fertilizante líquido especial, que consiste en nitrato de amonio y sulfato de potasio (5-6 gramos cada uno), superfosfato (10 gramos) y 10 litros de agua. Esta cantidad de aderezo debe usarse para un metro cuadrado de área de tierra. Por lo general, es suficiente aplicar fertilizante una vez, pero para consolidar el resultado, puede repetir este procedimiento en un mes.

Los partidarios de la agricultura ecológica pueden arreglárselas con aderezos naturales naturales. El ajo se riega con varias infusiones de hierbas con la adición de ceniza de madera.

Si las plumas de ajo ya han comenzado a ponerse amarillas, entonces las plantaciones de vegetales primero se rocían abundantemente con cualquier fertilizante complejo líquido diluido de acuerdo con las instrucciones adjuntas. Y el siguiente apósito superior debe aplicarse en la raíz, después de aproximadamente 7-8 días.

¿Por qué el ajo se vuelve amarillo? Sitio web sadovymir.ru


¿Por qué el ajo se vuelve amarillo en el jardín y qué hacer al respecto?

Es una pena cuando la planta comienza a marchitarse en la primavera, incluso antes del inicio de la sequía.

Texto: Irina Volga 6 de junio de 2020

Muy a menudo, el ajo que se plantó en invierno se vuelve amarillo. Esto se debe a que no se plantó correctamente. Las hojas comienzan a ponerse amarillas en las puntas y toda la planta se seca gradualmente. O el ajo aún sobrevive, pero crece muy lentamente.


¿Cómo se puede evitar esto?

Entonces, descubrimos por qué el ajo se vuelve verde cuando se trata con calor. ¿Qué hacer al respecto? Muchas amas de casa le temen a ese ajo, aunque no tiene nada de dañino. Pero para evitar cambiar el color del cultivo, debe seguir algunas reglas.

  1. En los cultivos jóvenes y recién cosechados se encuentran menos sustancias responsables de la pigmentación.
  2. Es mejor almacenar el producto en una habitación cálida, porque a temperaturas de 0 a +5 grados, el ajo comienza a ponerse verde más rápido.
  3. Para ralentizar el cambio de pigmentación, la planta debe blanquearse previamente durante unos minutos.
  4. Lo mejor es limpiarlo con las manos para no dañar la piel. Cualquier corte provoca el trabajo de sustancias responsables de la pigmentación.
  5. Cuando se prepara un plato caliente donde se utiliza ajo molido o triturado, el producto primero debe secarse o freírse.
  6. Sal y escabeche la planta solo en frío.
  7. Almacene todas las piezas de trabajo en una habitación fría.
  8. El ajo se sirve por separado de los platos calientes.


Falta de nitrógeno

El nitrógeno limitado en el suelo es una causa común de coloración amarillenta del ajo. Muy a menudo, este proceso se observa en el otoño, cuando este elemento se elimina rápidamente del suelo debido a las frecuentes lluvias. Para evitar la falta de nitrógeno, el ajo debe fertilizarse en primavera, cuando se encuentra en la fase de crecimiento activo. La urea o el estiércol líquido son excelentes para esto.

Además, el ajo siempre reacciona bruscamente a la falta de magnesio y potasio. Por lo tanto, es necesario alimentar periódicamente, es decir, fertilizar el suelo con sulfato de potasio en una proporción de 20 g de sustancia por 10 litros de agua. El sulfato de magnesio se introduce por vía foliar a razón de 100-200 g de sustancia por 10 litros de agua.


5 razones por las que el ajo se pone amarillo

Puede haber varias razones por las que el ajo se vuelve amarillo. Consideremos los más comunes:

Razón 1. Una de las razones por las que el ajo adquiere un tinte amarillo puede ser el momento de siembra incorrecto. Esto es especialmente cierto para el ajo de invierno. Si planta ajo de invierno en septiembre, puede crecer a tiempo antes del inicio del invierno. Es decir, el ajo no echa raíces, sino que crece por sí solo, y también crecen sus hojas. Con el inicio del invierno, el follaje verde del ajo no puede desarrollarse adecuadamente debido a la falta de luz, sol y condiciones climáticas desfavorables. Por eso, con el inicio de la primavera. Cuando el ajo comienza su crecimiento activo, su follaje comienza a ponerse amarillo. Por supuesto, la cosecha de ajo no puede desaparecer del color amarillento de sus hojas, pero su cantidad puede reducirse significativamente.

Por eso, los expertos recomiendan plantar ajo de invierno a principios de octubre. En este caso, no solo tendrá tiempo de enraizarse adecuadamente, sino que, al mismo tiempo, no comenzará su crecimiento y desarrollo. En el caso de que el ajo aún se vuelva amarillo en la primavera, debido al incumplimiento del momento de su siembra, es necesario organizar adecuadamente su riego y alimentación oportunos. Eso permitirá, con el tiempo, restaurar la cultura.

Razón 2. Otra razón por la que el ajo se pone amarillento en la primavera generalmente es no plantarlo lo suficientemente profundo. Esta situación también puede ocurrir con el ajo de invierno, si los dientes se excavan a una profundidad que no corresponde a la necesaria para su crecimiento e invernada. Debido a esto, los dientes se congelan y, como resultado, en la primavera libera tallos amarillentos. Para evitar tal problema, debe plantar el ajo, profundizándolo de cuatro a seis centímetros desde la superficie del suelo.

Ayuda a una buena invernada del ajo, cubriendo las plantaciones con humus. El ajo congelado se puede restaurar si se hace todo lo posible para restaurarlo en la primavera: riéguelo a tiempo y aliméntelo cuidadosamente con fertilizantes y nutrientes.

Razón 3. La tercera razón del color amarillento del ajo puede ser la congelación. Tal problema puede surgir de repente, ayer el ajo mostró hojas verdes del suelo, y por la mañana sus tallos ya habían adquirido un tinte amarillo, debido a que por la mañana bajó la temperatura y el suelo se congeló un poco. Puedes ayudar al ajo en caso de congelación tratándolo con estimulantes especiales, que se pueden comprar en tiendas especializadas. Medios como "Epin" y "Zircon" han demostrado su eficacia.

Razón 4. La siguiente razón por la que el ajo se vuelve amarillo puede deberse a una nutrición inadecuada. Por lo general, en la primavera, el suelo es pobre en contenido de nutrientes y minerales, que son necesarios para el crecimiento de alta calidad de varios cultivos. Como regla general, las puntas amarillentas de los tallos de ajo indican que el cultivo carece de nitrógeno o potasio, por lo que es importante alimentar al ajo con estas sustancias a tiempo. Puede tratar el suelo con urea o rociarlo con fertilizantes nitrogenados. No será superfluo alimentar el ajo con sulfato de potasio.

Al mismo tiempo, después de dos semanas, es imperativo repetir el tratamiento, para que durante el crecimiento activo, el ajo no experimente una deficiencia de minerales.

Razón 5. El ajo puede volverse amarillo debido a que crece en suelos demasiado pesados ​​o ácidos para él. Para neutralizar tal problema, se puede introducir harina de dolomita o una solución de ceniza de madera entre las filas de ajos plantados en el período otoñal.

¿Por qué el ajo se vuelve amarillo en primavera? ¿Qué hacer? Remedios caseros sin duda le ayudará a hacer frente a este problema. La adquisición de tallos de ajo amarillo puede ser el resultado de un exceso de humedad o falta de humedad. Por lo tanto, es importante observar un régimen de riego competente: en climas cálidos, es importante regar este cultivo al menos una vez cada cinco días.

Por qué el AJO se vuelve amarillo Consejos.


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