5 veces las malas hierbas hacen más bien que mal

 5 veces las malas hierbas hacen más bien que mal

Por extraño que parezca, las malas hierbas comunes en nuestros sitios pueden ser de gran beneficio. Algunos de ellos tienen propiedades medicinales, otros se pueden comer. Las malezas se pueden utilizar para controlar plagas, determinar las condiciones del suelo y saturar el suelo con nutrientes.

Es necesario determinar la acidez del suelo.

Las malas hierbas en el jardín pueden ayudar a determinar el nivel de acidez del suelo. En suelos fuertemente ácidos, puede encontrar un violeta tricolor, cola de caballo, menta salvaje. En suelos ácidos también se prefieren Ivan da Marya, acedera de caballo, arándanos, brezos, quinua, manzanilla, pata de gallo, diente de león, helechos y trébol de pradera en suelos ligeramente ácidos. Una abundancia de cochinillas, quinua, ortiga y trébol rojo indica un nivel neutro de acidez en el suelo Desfavorable para cultivos de hortalizas en suelos con alto contenido de álcali como enredadera, amapola, siesta blanca y diente de león.

Falta de vitaminas

No se apresure a deshacerse de las ortigas y los dientes de león. A pesar de ser malas hierbas, tienen propiedades curativas: reponen la falta de vitaminas, estimulan el metabolismo, normalizan la función renal y limpian el organismo, las hojas de estas malas hierbas se utilizan en la preparación de sopas, ensaladas y mermeladas. Para el consumo, los dientes de león y las ortigas se cosechan solo en abril-mayo, cuando los brotes son jóvenes. La concentración de vitaminas durante este período es máxima. Las plantas se vuelven amargas y duras a medida que envejecen.

Necesita una cosecha

Un diente de león que florece a fines de la primavera y principios del verano, el período más importante para la polinización, ayudará a atraer insectos polinizadores a las camas. Para ello, basta con dejar una pequeña cantidad de estas flores de color amarillo vivo a lo largo de las plantaciones. En cambio, si no quitas el diente de león del jardín a tiempo, se "esponjará" y las semillas se esparcirán en todo el sitio. De esa manera, para la próxima temporada, tendrá una horda de malas hierbas molestas en su propiedad.Otra mala hierba eficaz para la polinización es la bardana, que florece en julio y agosto. Además de las conocidas propiedades útiles, es una excelente planta de miel. Las flores de bardana emiten constantemente polen y néctar, atrayendo insectos polinizadores hacia ellas mismas.

El clima es caliente

Las malas hierbas se pueden utilizar en camas de jardín como material de cobertura natural. Si las plantas no tienen semillas, en climas cálidos se pueden cubrir con tierra para proteger las camas del sobrecalentamiento y mantener una humedad óptima del suelo. El riego y el aflojamiento del suelo se pueden realizar con menos frecuencia.La densa capa de malezas evita la aparición de nuevas malezas y también protege las plantaciones de la propagación de esporas de hongos. La tierra de las camas no será lavada por la lluvia. Además, tal refugio no interfiere con el flujo de oxígeno.

Se requiere fertilizante natural

Se puede preparar un fertilizante orgánico eficaz a partir de la infusión de ortiga y diente de león. Estas malas hierbas contienen una gran cantidad de nutrientes que los cultivos de jardín absorben rápidamente. Como resultado, las plantas fortalecen su inmunidad contra bacterias y hongos dañinos. También ahorra dinero, ya que las ortigas y los dientes de león se cosechan antes de la formación de semillas para el fertilizante. Todas las tapas recolectadas deben secarse y picarse finamente. Vierta la masa verde resultante con agua y déjela al sol durante una semana. Durante la fermentación, la composición debe agitarse diariamente.Una mezcla de ortiga y diente de león sirve como una alimentación compleja completa para tomates, repollo, pimientos, fresas y pepinos. No solo promueve el crecimiento acelerado de los arbustos, sino que también hace que las verduras sean más dulces y también repele los insectos dañinos.

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Verdolaga de jardín: la tuya entre la maleza, un extraño entre las verduras

La verdolaga de jardín es bien conocida por muchos de nosotros. Los jardineros la cultivan voluntariamente en macizos de flores y cabañas de verano debido a la dispersión de flores muy lindas y brillantes. Pero su pariente más cercano, la verdolaga de jardín, es considerada por muchos como una mala hierba molesta, aunque no muy agresiva. La mayoría de los jardineros y jardineros conocen esta hierba ramificada que se arrastra por el suelo con tallos carnosos y jugosos y hojas "justo en la cara". Aunque su nombre es verdolaga de jardín (verdolaga vegetal) es bastante elocuente.

Verdolaga de jardín, o Verdolaga vegetal (Portulaca oleracea) - una planta de la familia Verdolaga, una especie del género Verdolaga.


Las malas hierbas son útiles, ¡no se recomienda luchar!

Si consideramos que las malas hierbas tienen propiedades útiles, entonces vale la pena considerar si tiene sentido combatirlas. Después de todo, antes todas las fuerzas se lanzaron a esto, especialmente en los campos de las granjas colectivas y estatales. ¿Es mejor controlar a estos "falsos enemigos" y tratar de "controlar" las malas hierbas para que también puedan ser útiles?

Entonces, consejos de jardineros atentos:

  • Las ortigas pueden aumentar la resistencia de su planta a las plagas. Se cree que a las babosas no les gustan las ortigas. Además, esta planta que pica favorece el crecimiento de los tomates. En cuanto a la persona, los beneficios también son enormes. La ortiga se puede utilizar para hacer ensaladas e incluso para hacer borscht verde.
  • Una mala hierba como el cardo también ayuda a las plantas (como la calabaza, el pepino, la sandía y el melón, el maíz y la cebolla). Simplemente crea la sombra necesaria y, con la ayuda de su sistema de raíces, atrae a la superficie de la tierra todos los nutrientes que se han acumulado en las capas profundas del suelo.
  • Y aquí hay otra mala hierba conocida por todos: la enredadera. Otro nombre más conocido para esta planta es «abedul ". Los aldeanos saben que es casi imposible eliminarlo, porque incluso si lo deshierbas, esta hierba crece aún más. Con sus largas raíces y copa, también cumple su importante función de proteger la tierra del sol y el viento.

Según los expertos, estas plantas aparecen solo donde el hombre mismo ha perturbado el equilibrio natural por sus actividades económicas.

Esto significa que las malas hierbas parecen proteger el suelo y enriquecerlo con minerales. De hecho, en la naturaleza, a menudo, las malas hierbas no se multiplican en cantidades tan grandes. Si no te hemos convencido, al menos pensarás en los beneficios de las malas hierbas en tu jardín. Y trate de no destruir sin pensar con medios químicos lo que pueda ayudarlo a usted y a su cultivo.


Propiedades útiles y uso de stachis.

Los antiguos chinos fueron los primeros en apreciar los beneficios de los stachis. Fueron ellos los que empezaron a comer hojas verdes frescas. Los tubérculos fueron fritos, hervidos y guisados. La fruta terminada sabe algo a coliflor.

Por qué la alcachofa china es útil:

  1. Los tubérculos tienen un alto contenido de selenio. Es un potente antioxidante e inmunomodulador.
  2. Por el contenido de potasio, calcio, magnesio, cobre, zinc y otros oligoelementos, el stachis es superior a muchos otros tubérculos.
  3. La ausencia de azúcar en la composición de la alcachofa china permite que las personas con diabetes utilicen el producto.
  4. La presencia de estaquiosa hace que la estaquiosa sea útil para pacientes con aumento de la coagulación sanguínea y pacientes con diabetes mellitus. Esta sustancia actúa de la misma forma que la insulina. El consumo de tubérculos puede reducir el azúcar hasta en un 50% y el colesterol en un 25%. Por eso los médicos recomiendan incluir la alcachofa china en la dieta de los pacientes con diabetes mellitus tipo I y II.
  5. Está científicamente comprobado que el uso de tubérculos es útil para los ancianos, ya que tiene un efecto beneficioso sobre el metabolismo: normaliza el contenido de grasas, proteínas, carbohidratos y minerales.
  6. Los científicos han demostrado que los tubérculos de la alcachofa china contienen sustancias que impiden el desarrollo de la oncología.
  7. Stachis, o la alcachofa china (sus tubérculos en la foto de abajo) se recomienda para su uso para ciertas enfermedades del tracto respiratorio, tracto gastrointestinal. Ayuda a normalizar la presión arterial, fortalece el sistema nervioso.


Tu entusiasmo ya ha publicado una receta maravillosa de gachas de alforfón con vitaminas y hojas de diente de león. Esta es una planta muy útil, y todo desde la parte superior hasta las raíces. El polen de la flor del diente de león contiene una gran cantidad de manganeso, boro y otros oligoelementos, por lo que la mermelada está hecha de botones florales. Las hojas de diente de león tienen muchas vitaminas, especialmente vitamina C.Hojas tiernas (no contienen amargor), es bueno agregarlas a ensaladas, vinagretas, batidos y sopas verdes, puedes agregar hojas finamente picadas a la carne picada. Las raíces del diente de león contienen inulina, azúcar, proteína vegetal. Se prepara un sustituto del café a partir de las raíces secas, tostadas y molidas.

Una hierba muy útil, contiene vitaminas B2, C, caroteno, ácido cítrico y málico, fitoncidas, sales minerales. Úselo en ensaladas, sopas y pasteles. Y las semillas de un bolso de pastor se pueden usar con éxito en lugar de mostaza y pimienta.


Aplicación y propiedades útiles de la verdolaga de jardín.

En algunos países, por ejemplo en Georgia, esta planta se considera un cultivo de jardín de pleno derecho y se cultiva con cuidado allí precisamente por el bien de las jugosas hojas carnosas y los brotes jóvenes. Y esto se debe a que, además de su excelente sabor, la verdolaga vegetal es un auténtico almacén de vitaminas y otros elementos útiles para el ser humano.

La planta se puede encontrar con más frecuencia en libros de referencia de plantas medicinales que en libros de cocina. Sin embargo, la verdolaga vegetal sigue siendo más adecuada para el papel de vegetal que como medicina. Su sabor delicado, picante y ligeramente amargo permite consumir esta verdura tanto cruda como hervida. Es bueno tanto en ensalada como como guarnición de carnes y pescados. Y la verdolaga en escabeche es especialmente buena ...

Pero hay un "pero". Las personas con presión arterial alta no deben "apoyarse" en los platos de verdolaga: con un uso regular, puede elevar la presión aún más. Aunque, si sabes cuándo parar, esta verdura no hará daño a nadie.

Verdolaga (Portulaca oleracea). © 翁明毅

Ahora que sabe que no todo es malo, eso es inusual, durante el próximo deshierbe de los parterres, pruebe la verdolaga. Mejor aún, lleve algunas ramitas a la cocina y, para empezar, agréguelas a su ensalada de verduras.


Ver el vídeo: Para qué sirve el LLANTÉN. El poder de las malas hierbas