La cría de cerdos como negocio: ¿qué se debe tener en cuenta para lograr una alta rentabilidad?

 La cría de cerdos como negocio: ¿qué se debe tener en cuenta para lograr una alta rentabilidad?

Existe la opinión de la sociedad de que la cría de cerdos como negocio es un negocio muy rentable y sencillo. ¿Es esto realmente así y por qué no todos los criadores de cerdos se vuelven millonarios sin mucho esfuerzo? Si estás buscando emprender un negocio ganadero, la cría de cerdos puede ser una gran opción, pero debes estar preparado para la realidad y entender que la cría de cerdos también requiere inversión y trabajo, como cualquier otra rama de la agricultura.

Ejemplo de plan de negocios para la cría de cerdos

No espere que los cerdos prosperen en todas las condiciones y ganen peso rápidamente solo con las sobras de la cocina. Para ganar mucho dinero con la venta de carne de cerdo y animales jóvenes de alta calidad, deberá construir un establo sólido para cerdos, equiparlo de acuerdo con todos los requisitos, alimentar a los animales con una variedad de alimentos nutritivos, controlar su salud con regularidad. Limpiar la pocilga y prestar atención al trabajo de cría.

La cría de cerdos puede ser un buen comienzo para un negocio desde cero, ya que para empezar es suficiente con comprar un par de docenas de cerdos y ampliar gradualmente tu explotación si las cosas van bien. Los animales jóvenes se pueden vender a partir del cuarto mes de vida, ganando dinero con la venta de carne, manteca y pieles. Además de la granja, puede organizar su propio ahumadero para generar ingresos a partir de su propio cerdo ahumado.

Vídeo sobre la idea de negocio de la cría de cerdos

Será posible comprender si es rentable criar cerdos solo después de elaborar un plan de negocios detallado, teniendo en cuenta todas las características de esta industria ganadera. Mucho dependerá de la tecnología de cría de cerdos que prefiera. Entonces, con el mantenimiento en frío, los costos de construcción de una granja de cerdos disminuirán varias veces, otra pregunta es si podrá criar un ganado sano de cerdos en tales condiciones. Hay muchas opciones para reducir el costo inicial de iniciar una granja de cerdos, algunas de las cuales discutiremos a continuación.

La parte financiera del plan de negocios para la cría de cerdos se calcula de la siguiente manera: para la construcción de las instalaciones y para la compra del equipo necesario, se requerirá 1 millón de rublos, para los salarios del personal, hasta 1.2 millones de rublos por año. , para la compra de piensos - 300 mil rublos. en el año. El total para el inicio requerirá alrededor de 3,500,000 rublos. Los ingresos por la venta de animales jóvenes ascenderán a 600 mil por año, y por la venta de carne, 1,1 millones por año, que en conjunto ascenderán a 1,700,000 rublos. Según estos cálculos, el período de amortización de la explotación porcina será de dos a tres años.

Cría de cerdos

Al elaborar un plan de negocios, no olvide incluir los costos de los servicios veterinarios y las vacunas obligatorias para los lechones para evitar la propagación de enfermedades infecciosas que pueden destruir todo el ganado.

Por supuesto, este es un cálculo muy tentativo y los números variarán mucho en función de varios factores. Por ejemplo, puede construir una casa para cerdos por su cuenta a partir de materiales de desecho o comprar una antigua granja de cerdos y renovarla. Al hacer comederos con sus propias manos, reducirá significativamente los costos iniciales de equipamiento de la pocilga, y el uso de equipos modernos eliminará casi por completo el trabajo manual, reduciendo el costo de los salarios del personal. Aunque la mayoría de los empresarios domésticos todavía prefieren trabajar a la antigua que gastar dinero en la automatización de una granja de cerdos.

Alimentando cerdos

En cuanto al pienso, en verano puedes preparar tu propio césped para los cerdos y utilizar las raíces de tu jardín como suculento pienso durante todo el año. Pero no será posible prescindir de piensos compuestos, complejos vitamínicos y aditivos alimentarios especiales en la cría industrial de cerdos, porque la calidad de la carne obtenida también depende de la ración porcina.

Secretos del éxito o cómo rentabilizar la cría de cerdos

Los expertos estiman la rentabilidad de la cría de cerdos como negocio en un 30%, pero esto está lejos del límite y, si lo desea, puede lograr tasas más altas.

Video de cerdo

Para hacer que la cría de cerdos sea realmente negocio altamente rentable, utilice las siguientes pautas:

  • elija la raza de cerdos más adecuada para sus propósitos y preste especial atención a la selección de lechones: es mejor comprar hembras y machos de diferentes proveedores para evitar mutaciones genéticas y, al comprar cerdas, tenga en cuenta su rendimiento, leche rendimiento, número de pezones y seguridad de la cría;
  • no permita corrientes de aire y humedad en la pocilga, desinfecte periódicamente las instalaciones, destruya insectos y roedores;
  • cuidar de crear las condiciones adecuadas para las cerdas gestantes;
  • contrate trabajadores profesionales con experiencia: para un gran complejo de cría de cerdos, necesitará un veterinario, un técnico en ganadería, varios criadores de cerdos y personal de mantenimiento;
  • proporcionar a los cerdos alimentos vitamínicos de alta calidad y nutritivos, teniendo en cuenta que la alimentación de los verracos, las cerdas gestantes y los animales jóvenes tiene sus propias características;
  • no se olvide de la vacunación y el examen periódico de los animales por parte de un veterinario para no perderse las primeras manifestaciones de enfermedades.

Proporcione a sus cerdos un pienso de calidad, nutritivo y rico en vitaminas.

Teniendo en cuenta todas las recomendaciones anteriores, la cría de cerdos como negocio puede ser muy rentable, porque siempre hay una demanda de carne de cerdo de alta calidad. Lo principal es elaborar de manera competente un plan de negocios, evaluar todos los riesgos posibles y pensar en formas de reducirlos, así como elaborar un plan de ingresos y calcular un nivel de equilibrio de ventas.

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La cría de caballos como negocio: rentable o no

La cría de caballos en estos días para muchos parece ser algo exótico y poco prometedor. Atrás quedaron los días en que los caballos eran la columna vertebral del transporte y la agricultura, pero en el mundo moderno la cría de caballos es un negocio serio, rentable y prometedor. La creación de una empresa de este tipo difícilmente puede atribuirse a una pequeña empresa, ya que requiere fondos bastante grandes, tanto para su organización como para el mantenimiento y desarrollo actuales. Los caballos, especialmente las razas de élite, son extremadamente caros y requieren mucho mantenimiento y entrenamiento. Sin embargo, la cría de caballos es un negocio sumamente rentable. Pero, si hablamos de rentabilidad, mucho depende de la hábil gestión del negocio y del uso de todas las posibilidades de la cría de caballos.

La más rentable es la cría de caballos deportivos, ya que la equitación es un pasatiempo popular y prestigioso entre los estratos ricos de la población.

En el caso de la cría de razas de caballos de élite, el negocio de venta de caballos de élite a clubes deportivos y propietarios privados también es muy rentable. La cría de caballos pesados ​​es menos rentable ya que la demanda de estas razas está disminuyendo constantemente.

La dificultad del negocio de la cría de caballos radica en la necesidad de una superficie de tierra suficientemente grande para la cría de caballos.

Tener caballos es caro. Para ellos, es necesario construir establos espaciosos, una sala para almacenar alimentos, cercas y equipar lugares para caminar y entrenar caballos.

El costo inicial de establecer este negocio se estima en decenas de millones de rublos. La mayor parte de este dinero se gasta en la construcción y equipamiento de establos e instalaciones especializadas. Pero también es necesario destinar sumas sustanciales para la compra de caballos de pura sangre. También es necesario contratar una cantidad suficiente de personal para la crianza de los caballos, ya que su salud depende del cuidado de los animales y, por ende, de la rentabilidad del emprendimiento.

La experiencia muestra que la inversión inicial en la cría de caballos se amortiza en 4-5 años. Por supuesto, la inversión inicial y la escala del negocio dependen de la cantidad de caballos. Las pequeñas granjas de cría de caballos pueden funcionar con una o dos docenas de caballos. Sin embargo, para crear un negocio a gran escala, necesita al menos cincuenta animales. Esto asegurará la reproducción de caballos a un nivel suficiente y obtendrá un beneficio sólido de su venta.

A menudo, el principal ingreso de una granja de cría de caballos es la organización de un club de equitación, la venta de caballos a propietarios privados o su alquiler.

Esto le permite transferir la mayor parte del costo de mantener caballos a propietarios privados. El costo de las lecciones de equitación y la organización de competiciones le permiten recibir ingresos adicionales bastante grandes. A menudo, los propietarios de granjas de cría de caballos crean en su territorio, como fuentes de ingresos adicionales, granjas de avestruces, mini zoológicos, etc. Esto permite atraer al público y clientes potenciales.

Muchas granjas de cría de caballos aceptan clientes privados para el mantenimiento de los caballos, recibiendo una remuneración sustancial por ello. Por lo tanto, la granja utiliza más plenamente el personal de los mozos, unifica las operaciones de cuidado de los animales y asegura la eficiencia de la empresa.

Otra fuente de ingresos adicionales es la venta de animales viejos y de calidad inferior a las plantas procesadoras de carne, ya que la mayoría de las salchichas de élite utilizan carne de caballo en sus recetas.

La cría de caballos es una empresa compleja y costosa. Para su formación y desarrollo, es necesario actuar de la manera más profesional posible y esforzarse en aprovechar cualquier oportunidad para ahorrar dinero.

En nuestro sitio web puede solicitar un plan de negocio para la organización de una granja de cría de caballos, con todos los cálculos necesarios para construir su negocio de la manera más eficiente posible.


Ventajas de criar cerdos para carne

El negocio porcino en casa tiene sus ventajas:

  1. Periodo de gestación corto. El embarazo de una cerda dura aproximadamente 3 meses. Los lechones tampoco se alimentan de leche durante mucho tiempo. Su período de infancia dura 1-2 meses.
  2. Los cerdos son animales fértiles. La cerda da a luz hasta 10 bebés a la vez. Un cerdo da descendencia hasta 2-3 veces al año, lo que significa que se proporcionan al propietario de 20 a 30 lechones por año. Este es un indicador notable cuando se comparan cerdos con cabras, ovejas y vacas.
  3. Los cerdos aumentan de peso rápidamente. Si los alimenta correctamente, un lechón pesa unos 100 kg en seis meses.
  4. Hay muy pocos desechos de los cerdos después del sacrificio. La carne preparada constituye el 73% del peso del cerdo vivo. Otros tipos de ganado mayor y menor no pueden presumir de un porcentaje tan pequeño de desperdicio.

El lado positivo de criar cerdos

De lo anterior, se puede apreciar que de un cerdo se pueden obtener crías, que en la edad adulta darán más de 3.000 kg anuales de producto cárnico puro. Ahora vale la pena ir al mercado y conocer los precios de la carne. Este será el ingreso anual de un individuo.


Haciendo arena para un lechón

La formación de ropa de cama para personas grandes no es difícil, sin embargo, para hacer ropa de cama para la generación más joven, debe trabajar duro.

Arena para cerdos según el método canadiense

Para proteger a los cerditos de cortes o lesiones innecesarias, debe seguir las reglas.

Si los lechones tienen menos de 4 meses, haga una cubierta de paja fina, ya que los jóvenes no tienen experiencia y pueden lesionarse. Controle el contenido de humedad de la arena, debe poner una capa seca encima a tiempo. Esto debe hacerse para evitar que el lechón contraiga una infección y se enferme. Se estima que para un individuo, se necesita alrededor de un kg por día. Pajita para ropa de cama seca y limpia.

La tecnología canadiense es realmente muy rentable para los criadores de cerdos, especialmente cuando se utiliza en una producción a gran escala. Esto también reduce significativamente el costo de mantener cerdos y construir hangares.

Manteniendo a los cerdos usando tecnología canadiense - en video:

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Sobre razas

La selección de razas afecta directamente la rentabilidad de la cría de aves de corral. Todas las variedades de pavos generalmente se dividen en dos grandes grupos: carne y huevo. Además, el cultivo de razas raras para la venta de animales jóvenes se distingue por separado. Para empezar, se recomienda comprar pollos de engorde, ya que son los menos sin pretensiones y pagan rápidamente todas las inversiones.

Descubra qué raza de pavos es la más grande en este enlace.

Individuos tribales

Estas son aves que se utilizan para restaurar la población del rebaño y participar en la reproducción sexual. Requieren cuidados y atención especiales, y también son significativamente más costosos que otros individuos. El precio de la cría de pavos comienza en 2500 rublos. Se distinguen por su gran peso, hermoso plumaje y buena salud.

Los individuos reproductores se sacrifican en último lugar (2-3 años de edad). Por regla general, su carne no se utiliza para la venta, ya que tiene poco valor y sabor.

Pollos de engorde

Este es el grupo más común de razas de pavos para la cría comercial. Ganan peso rápidamente, se distinguen por un gran físico. Por lo general, se mantienen en jaulas para ganar masa rápidamente. La producción de huevos es de media a alta. El precio varía según la región y el nivel del criador, a partir de 350 rublos por juvenil. Tales razas incluyen BIG-6, pavo blanco de pecho ancho, bronce de Moscú, convertidor híbrido.

Lea sobre el pavo de pecho ancho blanco aquí.

Ponedoras y gallinas

Los pavos son más livianos, por lo que se utilizan con mayor frecuencia para obtener huevos y criar crías. Al comprar aves para su sitio, debe tener en cuenta la composición de género, ya que con una gran cantidad de machos, la manada no puede evitar las peleas. Además, se han criado las razas de la dirección del huevo, que tienen las mejores tasas de producción de huevos. Razas recomendadas: Virginian, Universal, Chiton, White Moscow. El costo promedio es bajo debido al bajo peso de las aves, el precio de los pavitos de pavo comienza en 300 rublos.

Cómo tomar la decisión correcta

Al elegir una raza, debe tener en cuenta las características del contenido, el mercado de ventas planificado y las características de la productividad de su granja. Si planea criar aves solo para carne, no debe comprar razas de huevos. Para aumentar la rentabilidad de la granja, se recomienda tener diferentes razas para que no solo se pueda vender carne, sino también huevos y animales jóvenes. Para los avicultores principiantes, los pavos y cruces universales son adecuados.


Equipos e instalaciones

Una vez que haya recibido todos los documentos necesarios para administrar un negocio, debe prestar la máxima atención a las instalaciones, su preparación y construcción para el asentamiento de animales. Es posible que le den un edificio antiguo que necesite ser restaurado y equipado para satisfacer las necesidades de su granja de cerdos. Pequeño más caro Te costará construir una pocilga desde cero, pero en este caso podrás establecer todas las comunicaciones teniendo en cuenta tu plan de negocio.

Crear una granja de cerdos para 100 o más cabezas implica contratar trabajadores que comenzarán a cuidar de los cerdos. Por lo tanto, al diseñar el diseño de las instalaciones de una granja de cerdos, es necesario establecer en el plan la asignación de instalaciones domésticas, de oficina, de servicios públicos y de producción, un laboratorio, etc. Para una piara de 500 cerdos, el área óptima de todo el local será de aproximadamente 6000 m2.


Lo que un novato debe considerar

Las razas de cerdos se dividen en tres grupos principales: cerdos sebáceos, cerdos de carne (o tocino) y razas versátiles.Como se desprende de sus nombres, estos animales se diferencian por la cantidad de carne y grasa que pueden obtenerse de diferentes animales. Cada grupo de razas tiene sus propios matices de cuidado y mantenimiento. Al elegir una raza, debe tener en cuenta las características específicas del mercado en su región para maximizar el beneficio de la cría de cerdos. El mismo factor debe tenerse en cuenta al elegir la dirección general de su cría de cerdos.

Para una planificación más eficiente, haga un plan de negocios lo más detallado posible para la cría de cerdos, que incluya tanto los costos estimados como las ganancias esperadas. Hay tasas de ingesta promedio anual de alimento por animal. Para los forrajes verdes es de unos 550 kg, para los concentrados - 280 kg, para las patatas - unos 330 kg, y así sucesivamente. Además, debe considerar el costo de preparación del local, mano de obra y otros gastos.

La cría es siempre un trabajo duro, pero criar cerdos en casa no es tan difícil y este negocio da un resultado bastante rápido y bueno. Es necesario desde el principio cuidar la adquisición de animales de calidad, seguir todas las recomendaciones para su mantenimiento y cuidado. Y casi todo el mundo puede criar cerdos en casa. Estos animales aumentan de peso muy rápidamente, producen una carne sabrosa y de alta calidad, y no tienen pretensiones.


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