Reglas y características básicas para la poda de uvas en primavera y otoño.

Reglas y características básicas para la poda de uvas en primavera y otoño.

La poda de la uva junto con el cebo y el riego afecta la calidad de la fructificación y el correcto desarrollo de la vid. Esta actividad requiere cuidado y un enfoque sensato. El proceso le permite determinar de manera óptima la carga en la planta, para formar un arbusto, según las características varietales, el tipo de soporte y la ubicación geográfica de la parcela de jardín. Una vid bien podada se ve limpia, decorativa y produce altos rendimientos.

¿Necesito podar las uvas?

Cortar las pestañas viejas y enfermas que crecen incorrectamente, formando brotes jóvenes es necesario de la misma manera que alimentar y regar la planta. El procedimiento para podar uvas le permite regular con precisión la carga en los brotes frutales (poda formativa), proteger la planta de los efectos adversos de las plagas y reducir la probabilidad de contaminación de los cultivos frutales con enfermedades (poda sanitaria). En la práctica, se puede ver que la vida útil, la inmunidad y la productividad de la planta también dependen de este evento. Podar cepas no será un fastidio si conoces la estructura de la cepa y las características de la variedad seleccionada.

¿Cuándo es el mejor momento para podar las uvas?

La poda sanitaria se realiza en otoño, en primavera forman un arbusto teniendo en cuenta el soporte y regulan la carga en racimos.... En el otoño, las pestañas viejas, secas y dañadas se cortan necesariamente, dejando una gran cantidad de ojos en stock (en caso de daño a las uvas por heladas). De acuerdo con los resultados de la invernada en primavera, se determinan con la longitud de poda y eligen la forma óptima de la corona.

Video: cuando es mejor podar la uva.

Poda otoñal de uvas

La poda de otoño comienza 2-3 semanas después del final de la cosecha. La planta se adelgaza preliminarmente a partir del follaje seco, viejas curvas de brotes perennes, que necesariamente se eliminarán en la temporada actual. Y también eliminan el exceso, las pestañas mal maduras y que crecen incorrectamente (en el medio del arbusto y hacia abajo). Deje solo brotes jóvenes no dañados de hasta 7 mm de grosor con un número máximo de ojos (8-16 piezas). La poda final en vísperas de la invernada se organiza después de la primera helada (la última década de octubre - principios de noviembre), en este momento la vid se vuelve marrón en el corte y cruje ligeramente cuando se dobla. El porcentaje de poda se determina en función del crecimiento de los brotes, en total, no se cortan más del 80% de los brotes. De acuerdo con la longitud seleccionada, la cantidad requerida de brotes se deja en las pestañas fructíferas de la próxima temporada. Se da preferencia a los tiradores de frutas que tienen un nudo de reemplazo y que pueden doblarse de manera fácil y segura para los ojos de la fruta y aislarse.

Intentan eliminar los brotes engrosados ​​para que las pestañas restantes puedan desarrollarse completamente en la próxima temporada.

Para no debilitar la planta en vísperas de las heladas, muchos jardineros realizan solo podas higiénicas de otoño. La formación del enlace frutal comienza solo en la primavera, cuando es fácil distinguir entre brotes vivos y extintos.

En el centro de Rusia, la poda de otoño es típica para las variedades de mesa que deben cubrirse durante el invierno, es decir, para reducir el tamaño del arbusto tanto como sea posible. Corté variedades técnicas (en mi área: Isabella, Lydia, Raja) en la primavera, cuando llega el llanto e inmediatamente se ven brotes secos, quebradizos, no invernados (muertos) en la planta.

Poda de uvas en primavera

El propósito de la poda de primavera es finalmente formar el enlace de la fruta y darle a la planta una forma ordenada, dirigiéndola hacia el enrejado o el cenador. En la primavera, el procedimiento se inicia antes de la brotación, pero cuando hace calor, a una temperatura de al menos + 10 C ° durante el día, cuando la amenaza de las heladas diurnas y nocturnas ha pasado (a fines de marzo en el sur de Rusia, temprano Abril - en la zona media del país). Es mejor podar las vides en un clima soleado y tranquilo.

Se cortan las cepas que han dado fruto el año pasado. Elija brotes fuertes y saludables:

  • 2-4 flechas de frutos (3-7 mm de grosor) para variedades de mesa;
  • de 2 a 6 brotes (4-8 mm de diámetro) en uvas técnicas.

Según las características biológicas de la variedad se realiza una poda larga, media o corta de la vid, teniendo en cuenta la carga en la planta, y se forma un enlace frutal.

¿Se podan las uvas en verano?

La floreciente corona de uvas requiere mucha atención en el verano. Para que los nutrientes necesarios lleguen a los brotes fructíferos y los racimos estén llenos de bayas dulces y jugosas, se requiere poda de verano. Es necesario:

  • eliminar regularmente a los hijastros (brotes de segundo orden que crecen a partir de brotes inactivos);
  • para llevar a cabo la persecución: los brotes apicales de engorde se cortan 20-25 cm 2-3 veces durante la temporada de crecimiento;
  • adelgazar las hojas que engrosan demasiado el arbusto y sombrear los racimos (la abundante vegetación provoca el desarrollo de enfermedades fúngicas en la vid).

Los hijastros se desarrollan muy rápido y absorben no una pequeña parte de los nutrientes y la humedad, por lo que se eliminan durante el verano cada 3 semanas.

Cómo podar las uvas correctamente

Antes de comenzar el procedimiento, prepárese para podar y abastecerse de las herramientas necesarias. Antes de embarcarse en este importante evento, debe:

  • aclarar la edad de la planta;
  • determinará el soporte para flechas de frutas;
  • elige la opción de formar la corona.

Con la poda de otoño y primavera, finalmente se eliminan del 50 al 80% de los brotes del arbusto de uva.

Video: como recortar adecuadamente las uvas.

Preparando un arbusto para podar.

Antes de la poda, la base del tronco se limpia preliminarmente del follaje viejo y las malezas, se cortan las raíces de rocío superficiales. Después de la eliminación parcial de las pestañas que crecen dentro del arbusto y delgadas inmaduras, así como los brotes de engorde, las enredaderas se retiran del soporte y se colocan con cuidado en el suelo (en el otoño). En la poda de primavera, las uvas hibernadas primero se fijan en un soporte, luego se eliminan las pestañas sobrantes con unas tijeras de podar.

Reglas fundamentales

Para que las flechas de la fruta se desarrollen correctamente y el rendimiento no disminuya, es necesario estudiar algunas de las características de la poda de la vid.

  1. Se seleccionan los brotes jóvenes, en los que el nudo de reemplazo se encuentra en el exterior. En su ausencia, se forman brotes en las pestañas desarrolladas del año pasado.
  2. Cortar la flecha del fruto a lo largo del entrenudo 3 cm por encima del ojo.
  3. La carga en el brote puede ser de 4 a 16 ojos, en la planta por completo, de 25 a 30; en variedades vigorosas - hasta 45 ojos.
  4. En otoño, los brotes se cortan perpendicularmente o en ángulo, en primavera, siempre de manera oblicua para que la savia (líquido pegajoso y viscoso secretado por las plantas cuando el brote está dañado) no inunde los brotes.
  5. Al hacer un corte, se coloca la podadora con una cuchilla afilada a la parte restante, se dirige una cuchilla fija ancha (tope) a la parte removida.
  6. La poda siempre se realiza desde el exterior del arbusto, para no interrumpir el flujo natural de la savia.
  7. Para evitar que se rompan los brotes acortados bajo aislamiento (en invierno) o bajo la carga de racimos (en verano), se doblan en ángulo con el cáñamo.

Es poco probable que ignorar las reglas para podar la vid mate la planta, pero puede perder fácilmente la cosecha.

Cómo formar un vínculo de frutas

El objetivo principal de la poda es formar correctamente la parte esquelética perenne de la vid, en la que se encuentra el enlace de la fruta: el látigo de uva del año pasado, que consiste en:

  1. El nudo de reemplazo es un brote corto, cortado en 2-3 yemas, a partir del cual se forma el enlace frutal de la futura temporada de crecimiento.
  2. El ojo es el capullo del que crecerán los brotes con la cosecha de este año.
  3. Flecha de fruta: brote del año pasado, cortado de acuerdo con las características varietales para un cierto número de ojos. Es este brote el que soporta la carga principal de la cosecha.

En el ejemplo de la formación de un enlace frutal en arbustos de cuatro mangas, se puede observar que cada latigazo consta de un nudo de recambio y una flecha frutal.

Cuando corte el nudo de reemplazo, siempre haga un corte oblicuo desde el exterior de la pestaña, dejando 2-3 yemas.

Video: poda de uvas para un enlace de fruta.

Para formar un enlace frutal, se podan brotes de diferentes longitudes, teniendo en cuenta la fertilidad de las pestañas seleccionadas: en la parte inferior, media o superior de la cepa.

  • Poda corta: se eligen 4-6 yemas para las uvas con los ojos inferiores más productivos. Dicha poda se usa a menudo en variedades de invernadero y en vides con un tallo alto.
  • Poda media: 8-10 cogollos adecuados para variedades de tamaño mediano, cuyo cultivo principal cae en la parte central del brote.
  • Poda larga: 10-12 cogollos se utilizan con mayor frecuencia para arbustos vigorosos y vigorosos de uvas de postre, así como para podar la mayoría de las variedades técnicas.
  • La poda mixta se lleva a cabo, por ejemplo, cuando se forma un enlace de fruta reforzado: la pestaña superior se corta más larga (por ejemplo, de 10 a 16 yemas); soportará una mayor carga en racimos, la inferior (dejamos 4 , 8 o 10 yemas) - según las características biológicas de la variedad, este brote se carga al ritmo. Dicha poda es adecuada para uvas con arbustos bien desarrollados y que soportan sin dolor el estrés adicional de la cosecha.

En la figura, una variante de poda mixta de uvas, en la que se usa una poda corta para el nudo de reemplazo (1) y media (en el centro del arbusto), larga (en los lados) - para brotes fructíferos (2)

Métodos para formar uvas.

Al elegir la opción de formar uvas, tener en cuenta la variedad de la vid. Por lo tanto, las uvas técnicas se colocan con mayor frecuencia en un arco y un mirador, y varios tipos de formación de cordones son adecuados para un comedor. Asegúrese de tener en cuenta la edad, la resistencia a las heladas de la planta, el porcentaje de carga en la variedad, la fuerza con que se desarrollan el tronco y los brotes (la distancia entre las plantas en una fila depende de esto).

Es importante no olvidarse de la tecnología del cultivo de uvas: los arbustos vigorosos a menudo se colocan en enrejados fuertes y pérgolas y pérgolas altas. Pero al mismo tiempo, se tiene en cuenta que dicho arbusto requiere la máxima atención: el área de nutrición y el volumen de humedad crecen varias veces, en contraste con las variedades de tamaño mediano que crecen bien en forma estándar y de cordón.

Las uvas poderosas y vigorosas dan mucho crecimiento, lo cual es bastante laborioso para limpiar cuidadosamente en una glorieta o un arco alto, y sin esto, el arbusto se ve menos ordenado, el rendimiento disminuye. Si desea decorar el sitio con un mirador trenzado con vides sembradas de racimos, esto requerirá mucho esfuerzo e inversión financiera. Se proporciona alimentación y poda regulares con tijeras de jardín largas, limpieza dentro de la glorieta, adelgazamiento constante del arbusto (para excluir la humedad y la reproducción de insectos desagradables). Por mi propia experiencia, estaba convencido de que tal formación requiere mucha más atención que, por ejemplo, un tronco o cordón. Para tener un cenador de uva decente, la mejor opción es plantar una variedad vigorosa y prestarle la máxima atención. Si planea simplemente cosechar el cultivo, son adecuadas las variedades de tamaño mediano (2-3 variedades), formadas en un cordón horizontal u oblicuo. No ocuparán más espacio, trabajo y tiempo que las uvas en una glorieta.

Las principales formas de formar un arbusto de uva:

  • formación de abanico;
  • recorte estándar y estándar;
  • la formación de una enredadera en un enrejado arqueado vertical y un mirador;
  • recorte de cordón.

Galería de fotos: opciones para la formación de un arbusto de uva.

Formación en abanico de un arbusto de uvas

Una de las formas más fáciles de podar y dar forma a un arbusto de uva es con un abanico. Adecuado para plantas jóvenes y crecidas, para vinos y postres. Según muchos viticultores, la formación de abanicos es simple y conveniente. Pero también las pestañas de abanico son compactas y decorativas, son fáciles de colocar en otoño para aislarlas durante el invierno y en primavera para colocarlas sobre un soporte de cualquier altura.

La formación en abanico se caracteriza por la presencia de varias enredaderas de frutas perennes ubicadas en ángulo entre sí y cortadas en diferentes longitudes. Cada pestaña tiene aproximadamente de 6 a 14 ojos, según la variedad. El nudo de reemplazo puede estar ausente, la cosecha del próximo año en este caso se desarrolla en una de las vides (la más poderosa ubicada lo más cerca posible de la base del arbusto).

Se forma un abanico de doble brazo en las plantas durante el primer año: la planta se corta en 3 yemas y se deja un nudo de reemplazo en cada rama. En el segundo año, puedes dejar dos pestañas o cuatro (según la potencia del arbusto). A partir del tercer año, generalmente solo se forman cuatro mangas, que pueden permanecer en el futuro o, para aumentar la carga de variedades de uva potentes, se pueden agregar látigos, hasta 10 mangas.

Las formas de abanico vienen con y sin tallo. Como regla general, un ventilador estándar consta de menos mangas que un ventilador estándar.

Video: uvas formadoras en abanico

Formación en abanico sin sellos de un arbusto de uva

Las uvas en forma de abanico no estándar se utilizan en el área de la viticultura protectora. Tales formas son más fáciles de cubrir en invierno y rejuvenecen después del daño por heladas.

En el primer año, la planta se corta para que crezca para fortalecer y desarrollar pestañas poderosas en la próxima temporada. En la primavera del segundo año, se hace una depresión (10 cm) en la base del tronco, de la cual crecen el tronco y los brotes altos. Y en el otoño del mismo año, los brotes enterrados se rocían para el invierno, ahora el arbusto de la uva tiene dos crecimientos principales en forma de pestañas, inclinados hacia el suelo en un ángulo de 45 °: este es un ventilador de dos brazos.

En un abanico sin tallo, quedan hasta cuatro brotes, en cada uno de los cuales se desarrollan dos enredaderas (uno de ellos es un nudo de reemplazo futuro)

Las formas en forma de abanico se dividen en abanico y medio abanico (formación de abanico de un lado). Esto le permite dejar hasta cuatro mangas con una base rejuvenecedora en un lado. Hay una forma de abanico de tierra de atajo. Se utiliza en las regiones del sur, donde el tronco se aporrea y se corta para el invierno.

Poda estándar de uvas

La poda estándar y combinada (tronco + abanico) ha ganado popularidad en un área con fluctuaciones bruscas de temperatura, cuando pueden ocurrir heladas en un invierno con poca nieve y un calentamiento brusco hace que los ojos se sequen.

Las enredaderas se forman sobre un tronco alto perenne, que está aislado en invierno (spud o envuelto con aislamiento no tejido); los brotes se cortan tanto como sea posible. Por lo tanto, tal forma es adecuada en el área de la viticultura descubierta.

En primavera, los brotes se cortan (4-6 ojos). Las pestañas cuelgan o se atan a un soporte paralelo, al suelo o verticalmente; esto depende de la carga en el arbusto en racimos. En este caso, el tallo (70-150 cm de altura) sirve de soporte para los brotes fructíferos.

En el jardín, las uvas en el tronco se ven decorativas y compactas.

Las uvas de tallo a menudo se ven como un árbol independientemente de la longitud del tallo

Con una alta carga de cultivo en el arbusto, se atan los racimos y se acuñan los brotes jóvenes y los brotes apicales del tallo.

Video: poda de uva estándar.

Formación de uvas en espaldera de dos planos.

El soporte de un solo plano es adecuado para variedades de postre de baja potencia y tamaño medio o para las vigorosas en los dos primeros años. En el tercer año, es aconsejable fijar las uvas vigorosas a un soporte más confiable: en un enrejado de dos planos (vertical o inclinado). El soporte unilateral resistirá un crecimiento poderoso y una mayor carga en cualquier caso, pero la planta se espesará y es más difícil cuidar un arbusto tan poderoso en un solo plano.

  • La altura del enrejado de dos planos es tradicionalmente de 1,5 a 2 metros, el ancho entre plantaciones es de al menos 2,5 metros.
  • Las uvas que tienen este tipo de soporte se podan con un abanico de acuerdo con la carga varietal (más a menudo la poda es de longitud media).

Uvas en un enrejado de dos planos: esta es la carga óptima y la minimización del engrosamiento de los brotes

Poda de uvas para un mirador

Formar un arbusto de uvas en una glorieta encierra un cordón vertical y solo es adecuado para variedades que no cubren. La planta no solo es capaz de dar una excelente cosecha, como ocurre con otras formas de poda, sino que también sirve como adorno del edificio (pérgola, mirador, cobertizo) y de todo el sitio en su conjunto. La capa de uva verde sombrea bien y protege de corrientes de aire. Los brotes pueden apoyarse sobre varillas metálicas soldadas verticales o arcos arqueados. Se sujeta una carga adicional con sujetadores de alambre cuando se espera la carga máxima de cultivo (arbusto de 5 a 7 años).

El principal soporte de las vides frutales durante la formación del cenador es el techo del edificio.

Para usar racionalmente el asiento, sin cambiar la carga en el casquillo, se usa un cordón vertical o un ventilador de cuatro brazos. La mayoría de las veces, las variedades técnicas o vigorosas resistentes a las heladas se utilizan para la siembra de arcos y cenadores. Las plantas se plantan a lo largo del perímetro de las paredes de soporte: una planta en el centro (abanico) o en las esquinas de cada lado (cordón de varios niveles de un solo lado). El recorte se realiza de acuerdo con la forma seleccionada.

Al podar uvas para una glorieta, puede usar cualquier método de modelado. Lo principal es que las uvas no deben sufrir heladas, entonces un tallo bajo y la formación de un cordón para cualquier variedad servirá. O un ventilador, para uvas resistentes a las heladas. Un tallo de hasta 60-80 cm de altura y una formación de varios niveles con brotes que cuelgan libremente se ven muy hermosos y modernos, incluso si las uvas crecen solo en un lado del árbol.

Video: poda de uvas en un mirador y arco.

Poda de uvas para crecimiento inverso

Al podar las uvas para un crecimiento inverso, se dejan uno o dos cogollos para mejorar el crecimiento de los brotes en la próxima temporada. El método es relevante para los brotes anuales: se dejan 5-7 cm de un tallo y dos brotes, con poda en forma de abanico, la poda se realiza a una altura de 8-10 cm del suelo. Esta opción de poda le permite aumentar la fuerza de la vid, el grosor de los brotes y reanimar una planta débil.

Video: poda de uvas para crecimiento inverso.

Poda de uvas en el cordón

Cuando se forma un cordón, la uva tiene un tronco con una altura de 80 a 150 cm y una o dos mangas colocadas en una dirección u opuestas entre sí en ángulo o paralelas al suelo en un enrejado vertical de un solo plano. Se desarrollan brotes de fruta (1 a 8 piezas) en cada pestaña. El cordón puede tener varios niveles o formar una sola manga.

Hay varios tipos de formación de cordones:

  1. Cordón horizontal (tierra). El vástago puede ser de diferentes alturas, los látigos (2 o 4) se colocan horizontalmente en diferentes lados (doble cara) o en una dirección (varios niveles). Las variedades vigorosas se podan de 5 a 8 ojos, uvas de fuerza media, de 3 a 4 ojos. Cada flecha de fruta contiene de 6 a 10 yemas.

    Con un cordón horizontal, la altura del tronco varía de 80 cm a 150 cm.

  2. Cordón vertical: varios niveles de dos pestañas se cortan en 4-6 ojos y se fijan horizontalmente; posteriormente desarrollan 2, 4 o 6 brotes colgantes con racimos.

    El cordón vertical se utiliza a menudo para formar uvas técnicas.

  3. Con un cordón oblicuo, los látigos tienen una inclinación en un ángulo de 45 °, es preferible recortarlos en 4-6 yemas. Con un cordón oblicuo, los brotes de varios niveles tampoco están excluidos.

    Se puede formar un cordón oblicuo, si es necesario, en un látigo para ahorrar espacio.

Video: uvas podadas en un cordón oblicuo.

Método de formación de uvas con un solo brazo.

Al formar en una manga, se utiliza un cordón oblicuo u horizontal. En el otoño del primer año, las pestañas jóvenes se acortan ligeramente y en la primavera del segundo año, queda un brote. Solo se cultivan los dos brotes superiores: un brote de fruta y una ramita de reemplazo. La vid está amarrada horizontalmente.

Las uvas en forma de un brazo ahorran espacio. La disposición compacta de un arbusto con un látigo permite colocar varias variedades de uvas de mesa en una pequeña parcela de jardín en una zanja.

La formación de la vid en una manga le permite colocar las pestañas de forma compacta.

Formando un tallo largo para uvas

Las uvas de tallo largo se cultivan en un poderoso enrejado de una sola hilera (1,5 - 1,7 m) en un tallo de 120 a 150 cm de altura, con un ancho de tronco óptimo de al menos 10 mm. Con esta formación, los hombros en una cantidad de 2 a 6 se colocan horizontalmente sobre un alambre sin liga. Se forman 3-4 ojos en las pestañas, solo quedan 2 yemas en los nudos de reemplazo. El crecimiento de los brotes cuelga libremente.

Las uvas de tallo largo ocupan poco espacio y minimizan el cuidado

La uva crece en un tallo largo con mayor frecuencia en el área de viticultura descubierta y se ve compacta.

Video: la formación de un arbusto de uva en un tronco alto.

Formación de uvas en los puntos cardinales.

De acuerdo con las reglas de plantación, las hileras de uva se dirigen hacia el este y sureste. El azote se posiciona de norte a sur. Esta dirección es aceptable para la formación de cordones y abanicos. Las uvas en la glorieta y el arco y en un tronco alto pueden tener látigos con la dirección propuesta, pero para mayor comodidad, las cepas se enderezan por todos lados.

Formación de uvas en abanico de cuatro brazos.

Los árboles jóvenes cortados en el primer año para un crecimiento inverso darán brotes poderosos el próximo año. Formarán la base de un ventilador de dos brazos en el segundo año. Todos los años posteriores forman un arbusto, según las características biológicas de la variedad: de 4, 6 u 8 mangas.

  • En el otoño del segundo año, se cortan 2 pestañas en el centro del arbusto a 30 cm (hasta 4 ojos); Las mangas largas quedan en los bordes: 40-60 cm (6-8 ojos).
  • La próxima primavera, todos los cogollos, excepto los dos superiores, son cegadores. De los dos ojos restantes, se forman el brote superior de la fruta y el nudo de reemplazo inferior.

Uvas de cuatro brazos en el primer año de vida.

Cada poda posterior se realiza de la misma forma todos los años.

Uvas formadas en cuatro mangas, 3 años después de la siembra.

Si no se deja un nudo de reemplazo, 2 ojos siempre deben estar en los brotes; el desarrollo de dos vides de fruta no dará una carga excesiva con tal formación.

Video: ventilador de cuatro brazos de un arbusto de uva.

Cómo rejuvenecer las uvas viejas

Las uvas perennes a menudo tienen brotes delgados improductivos y están muy espesos. Para rejuvenecer las uvas viejas, el tallo se corta a una altura de 35-50 cm para reducir la carga, y las futuras mangas se forman a partir del crecimiento joven.

Si es posible dejar un brote en el que se formará un enlace de fruta, elija una pestaña de no más de 7-9 mm, deje 3-4 yemas y un nudo de reemplazo. En el primer año, la carga en el arbusto viejo se reduce en un 40-50%, en el próximo año se eleva al 70%. Solo en el tercer año forman un arbusto completo y devuelven la carga estándar para la variedad.

Con un rejuvenecimiento completo, poda para una cabeza negra, el esqueleto del arbusto se renueva debido a los brotes de monte bajo en viñedos de raíz propia o de engorde, en los injertados. Si está presente un sistema de raíces bien desarrollado, esto se hace en 2-3 años, especialmente rápidamente cuando el arbusto se forma con la ayuda de hijastros.

El rejuvenecimiento de la uva es la despiadada eliminación del 90% de los brotes

Uvas llorando: que hacer

El llanto de la vid es un proceso fisiológico natural del arbusto de la uva que no requiere acciones específicas por parte del viticultor. Durante este período, se requiere el primer riego con carga de agua con moderación (15-20 litros por arbusto de tres o cinco años).

El lamento primaveral de las uvas marca la invernada segura de la vid. Este proceso significa que la planta se ha despertado y comienza el flujo de savia natural, pronto los cogollos estallarán y aparecerán los primeros rudimentos de hojas y brotes, todo se detendrá. El llanto dura de 30 a 50 días (a veces hasta que aparecen 2-4 hojas). Se produce abundante saping al comienzo del proceso de crecimiento, cuando la temperatura ambiente aumenta a +7 +9 °C con suficiente humedad. El llanto conduce a la pérdida de nutrientes y líquidos (hasta 15 litros), la planta se debilita durante este período.

La abundante liberación de jugo indica los procesos de vida activos de la planta.

El proceso de llanto de la vid es inofensivo para la planta:

  1. Si se siguen todas las reglas para la poda (ver arriba).
  2. Se seleccionó una herramienta de calidad para eliminar las pestañas.
  3. Se cumplieron los plazos de recorte.
  4. No hubo una caída brusca de temperatura después del recorte.

Si el llanto ocurre durante mucho tiempo en la mayoría de las enredaderas, es necesario:

  • tratar la planta con un fungicida;
  • cubrir los cortes con brea de jardín;
  • hacer una constricción de látigo con hilo de pescar o alambre.

Cuando las uvas no se pueden podar

La fuerza del crecimiento y el rendimiento de las uvas en el futuro dependen de la observancia del momento de la poda. No se recomienda cortar brotes de cualquier edad:

  • con el inicio de la primera helada prolongada en el otoño;
  • con el comienzo de la brotación activa en la primavera.

Para no perder el arbusto de uva, al podar, debe seguir las reglas y no descuidar las prohibiciones.

Al plantar en otoño, las plántulas jóvenes no se podan (a excepción del crecimiento inverso). La falta de nutrientes y humedad antes del final de la temporada de crecimiento puede provocar la muerte de la planta.

Poda de uvas en las comarcas

Las características climáticas y la geografía de la planta afectan inevitablemente el momento de la poda y la formación del arbusto.

Poda de uvas en Bielorrusia

A finales de septiembre o principios de octubre se realiza la poda sanitaria en el viñedo. Finalmente, los jardineros bielorrusos forman un arbusto a mediados de noviembre, pero siempre 10-15 días antes de la helada prevista. A principios de primavera (en marzo) se realiza la poda correctiva de la vid. Las variedades que no cubren a menudo se podan solo en la primavera después de que la nieve se haya derretido, pero los cogollos todavía están dormidos.

En Bielorrusia, la vid se forma en un tallo y sin, se abre en abanico y se corta al cordón. Las cantimploras resistentes a las heladas y las variedades técnicas invernan bien en arcos y cenadores.

Poda de uvas en Siberia

El clima del norte con una temporada de cultivo corta obliga a los cultivadores a realizar una poda intensa y exclusivamente en otoño. La poda de primavera es inaceptable ya que las vides se abren gradualmente. En Siberia, es probable que se produzcan heladas inesperadas hasta el final de la primavera, cualquier variedad de uva morirá con tales cambios. Por lo tanto, los procesos de vegetación y crecimiento activo comienzan en las ramas de la vid antes de que se liberen completamente del aislamiento y se fijen en un soporte. En este punto, el arbusto de la uva debe estar completamente formado.

Aquí es preferible la formación de abanico para dos mangas (son fáciles de cubrir para el invierno) o para cuatro pestañas y un cordón (oblicuo y horizontal).

La forma en forma de abanico simplifica la preparación del arbusto para el invierno y su calentamiento.

Poda de uvas en el Kuban

En el territorio del Territorio de Krasnodar, se aceptan todos los tipos de recorte y modelado enumerados anteriormente. La vid da buenos frutos y tolera la invernada en el arco y cenador, la formación de cordones y abanicos muestra un excelente resultado en el rendimiento de brotes.

El clima del sur lo alienta a no apresurarse con la poda en el otoño y a apresurarse para formar arbustos en la primavera antes de que comience el flujo de savia. En la zona de viticultura descubierta, los arbustos en cualquier momento desde el momento de la caída de las hojas hasta las heladas severas, desde la primera década de noviembre hasta mediados de diciembre.

Si el tiempo no falla en el sur de Rusia, las uvas se cortan a finales de diciembre.

A veces, en otoño, solo se realiza poda sanitaria, el arbusto finalmente se forma en marzo, pero antes del inicio del flujo de savia activo (antes del llanto de la vid). Las variedades de mesa técnicas y de maduración temprana, en las que la temporada de crecimiento comienza temprano (con el primer calentamiento), se cortan solo en otoño, mientras que los látigos se forman inmediatamente en el enlace de la fruta.

Testimonios

Los jóvenes se acortan y las uvas viejas y secas se cortan cada otoño y primavera. La mejor manera de hacer esto, cada jardinero decide por sí mismo, teniendo en cuenta las características de la variedad, la fuerza del crecimiento de la planta y las características climáticas. Si las uvas crecen en su parcela de jardín, con el tiempo definitivamente tendrá que dominar las complejidades de podar esta planta. Esto ayudará a influir en el rendimiento y el sabor de las bayas, tanto técnicas como uvas de postre de cualquier edad. El proceso de poda de la uva no se complicará, al contrario, se convertirá en un proceso fascinante, un motivo para experimentar con las formas del arbusto y tipos de espalderas.

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¡Saludos a todos! Amo mucho mi jardín y mis mascotas. Siempre estoy feliz de compartir mi conocimiento y experiencia. Mi lema es: no puedes cambiar la situación, cambia tu actitud hacia ella.

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La poda aumenta el rendimiento, mejora las características de calidad de las bayas, el tamaño del racimo e incluso el sabor de la variedad plantada cambia para mejor. Dicha tecnología agrícola estacional ayuda a facilitar el cuidado del cultivo y brinda la oportunidad de desarrollar nuevos brotes fructíferos. El momento óptimo para la formación de las uvas es el otoño. La opción es adecuada tanto para variedades resistentes a las heladas como para cultivos que requieren refugio. La poda de otoño prepara las uvas para las heladas invernales y minimiza las interferencias primaverales.

La poda aumenta el rendimiento

¿Por qué no es deseable realizar la poda principal en primavera? Es en esta temporada que comienza el flujo de savia activa y cuando se eliminan los brotes de las heridas, aparecen "lágrimas". Este fenómeno también se llama "llanto" de las uvas, hay un suministro activo de agua desde el sistema radicular hasta los tallos de la planta y en los lugares del corte, se libera jugo (savia), que fluye hacia abajo en gotas. Los novatos no prestan atención, pero los expertos saben que es malo para las uvas. Durante la eliminación de brotes de primavera, hay una falta significativa de humedad y componentes nutricionales, por lo que la planta se desarrolla mal.... La savia que fluye por los tallos cae sobre los cogollos, los quema y evita la formación de nuevos brotes fructíferos. Por lo tanto, corre el riesgo de perder hasta un 20-30% de la cosecha. Por lo tanto, le recomendamos que realice la poda principal en el otoño antes del inicio de las heladas, pero solo después de que las hojas comiencen a caer. El flujo de savia durante este período se detiene, la fotosíntesis termina y las heridas cicatrizan más rápido. Y si necesita cortar ramas débiles y congeladas en la primavera, lo hacemos después de que el aire se calienta a 5-7 ° C, colocando la vid durante el corte para que la savia gotee al suelo y no a los cogollos en flor. . Lea más sobre esto en el artículo.

No existe el concepto de poda de uva de verano. Se permite pellizcar, pellizcar o perseguir, se toman medidas preventivas para prevenir enfermedades y plagas.


Porterías de poda

Los cultivos de frutas se podan principalmente para aumentar los rendimientos. Las uvas no son una excepción a esta regla. La poda de uvas es una medida agronómica obligatoria para todo jardinero. Como resultado del procedimiento, se facilita el proceso de cuidado de esta planta.

Al eliminar o acortar los brotes, se estimula el crecimiento de nuevas ramas fructíferas. Debido a esto, la planta no solo rejuvenece constantemente, sino que también comienza a dar frutos de manera más abundante.

Además, se forma una planta como resultado de la poda. Esto le permite darle a la trama personal un aspecto más estético y ordenado.

En pocas palabras, el propósito de la poda de uvas se puede resumir en: crear un equilibrio óptimo entre el sistema radicular y la parte superior de la planta. Esto permite que las uvas reciban más nutrientes, lo que tiene un efecto positivo en el sabor y el tamaño de las bayas.

La poda regular y la eliminación de ramas viejas permite una cosecha abundante cada año.


¿Cómo podar las uvas en ejecución?

Si una vid se salta al menos una poda de otoño, crecerá en exceso con una gran cantidad de brotes jóvenes. Cuanto más tiempo no cuides el arbusto, más ramas incontrolables habrá. A menudo no se comprometen a ordenar una planta de este tipo, considerándola un negocio inútil. Se cree que es más fácil cortarlo desde la raíz, lo que permite que el sistema radicular forme nuevos brotes.

Sin embargo, existe una técnica bastante simple para la poda de uvas, que permite que 1 año de una planta vieja descuidada forme un arbusto normal y saludable que dé una buena cosecha. El trabajo comienza en primavera.

  1. Se identifica una enredadera viva madura: su corteza es de marrón a marrón, sus ojos son elásticos, brillantes. La vid es elástica, no se rompe cuando se dobla. El color de la madera cortada es verde.
  2. Se cortan las partes muertas: brotes y secciones de la vid. Se eliminan las mangas en las que no hay brotes anuales, así como nudosos o expulsados. Los brotes jóvenes se adelgazan.
  3. Con la mano izquierda agarran la manga y la recorren, examinando cuidadosamente las ramas que se encuentran. Se cortan las pestañas secas y enfermas. El primer brote vivo encontrado con un grosor de 5 mm con ojos sanos se corta en 2-3 ojos; se forma un nudo de reemplazo. El siguiente brote en toda regla se deja en la flecha, cortándolo de 8 a 10 yemas.
  4. Repitiendo los pasos, llegan al final de la manga. Lo siguiente se procesa de manera similar. Se dejan brotes cortos y gruesos con varios ojos (hasta 5 piezas) a razón de 4 brotes por cada metro cuadrado de enrejado.
  5. Después de procesar todas las mangas, se cuenta el número de brotes de fruta, tomando 4 brotes cortos como uno. El número óptimo de brotes es 2-3 piezas / m 2.
  6. Durante el verano, los brotes jóvenes, “disparados” directamente de la madera, se rompen sin remordimientos, ya que debilitarán la vid y evitarán la maduración de los brotes de los frutos.
  7. En el otoño, después de eliminar los brotes inmaduros, delgados y débiles, la formación de un arbusto de uva descuidado se completa de acuerdo con uno de los esquemas descritos anteriormente.

Las uvas son un cultivo difícil de cultivar. Necesita una atención de calidad constante. Esperamos que estos consejos sean de utilidad para preparar y cubrir las vides para el invierno. La poda de un viñedo en otoño, realizada de forma correcta y puntual, es garantía de su salud y de una buena cosecha de frutos rojos sabrosos y saludables.


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