Información sobre la remolacha

Información sobre la remolacha

Cómo hacer que las remolachas sean dulces: consejos para cultivar remolachas más dulces

Por Amy Grant

El grado de dulzura de la remolacha es subjetivo; una persona puede considerar ciertas remolachas más dulces y otra no tanto. ¿Hay alguna forma de hacer que la remolacha sea más dulce? Definitivamente hay algunos secretos útiles para cultivar remolacha dulce. Haga clic aquí para descubrir cómo cultivar remolachas más dulces.

Mancha de Cercospora de remolacha: cómo tratar la mancha de Cercospora en las remolachas

Por Kristi Waterworth

El cultivo de remolacha puede brindarle acceso prácticamente ilimitado a este vegetal de raíz saludable, siempre que las plantas se mantengan saludables. Problemas como la mancha de Cercospora pueden acortar su fiesta de remolacha pero, afortunadamente, es una condición fácilmente tratable si se detecta temprano. Aprende más aquí.

Remolachas con mildiú polvoroso: tratamiento del mildiú polvoroso en plantas de remolacha

Por Mary Ellen Ellis

El dulce sabor terroso de la remolacha ha capturado las papilas gustativas de muchos, y cultivar estos sabrosos tubérculos puede ser muy gratificante. Un obstáculo con el que puede encontrarse en su jardín son las remolachas con mildiú polvoriento. Aprenda a reconocer esta enfermedad aquí.

Parte superior rizada de las plantas de remolacha: cómo tratar la parte superior rizada de la remolacha

Por Amy Grant

El virus de la parte superior rizada de la remolacha se puede propagar fácilmente a otros cultivos. Para minimizar el riesgo de que otros cultivos contraigan la enfermedad, haga clic en este artículo para aprender cómo reconocer los signos de la parte superior rizada de las plantas de remolacha y cómo tratar la parte superior rizada de la remolacha.

Plantas complementarias de remolacha: aprenda sobre las plantas complementarias adecuadas de remolacha

Por Amy Grant

Este año estamos cultivando remolacha por primera vez y nos preguntamos qué es bueno plantar con la remolacha. Es decir, ¿qué plantas complementarias de remolacha podrían mejorar su salud y producción en general? Resulta que hay un número para elegir. Aprende más aquí.

Altura de la planta de remolacha: ¿Las remolachas aumentan de tamaño?

Por Amy Grant

La calabaza literalmente puede hacerse cargo incluso cuando se cultiva verticalmente, al igual que muchas variedades de tomate. La coliflor y el brócoli también son cerdos de jardín. ¿Qué hay de las verduras de raíz como la remolacha? ¿Qué altura crecen las plantas de remolacha? Descúbrelo en este artículo.

Fertilización de plantas de remolacha: aprenda cuándo y cómo fertilizar las remolachas

Por Bonnie L. Grant, agricultor urbano certificado

Tanto la raíz como las verduras son ricas en vitaminas y nutrientes. Las raíces más grandes y dulces provienen de plantas que se cultivan en terrenos muy fértiles. Obtenga más información sobre la alimentación de las plantas de remolacha en este artículo. Haga clic aquí para más información.

Marchitez de la planta de remolacha: Razones por las que las remolachas se caen o se marchitan

Por Amy Grant

La mayoría de los problemas de la remolacha provienen de insectos, enfermedades o factores ambientales estresantes. Uno de estos problemas surge cuando las plantas de remolacha se caen o se marchitan. ¿Cuáles son algunas de las razones por las que una planta de remolacha se marchita y hay una solución? Descúbrelo aquí.

Horario de riego para las remolachas: cómo evitar regar en exceso las remolachas

Por nuestro sitio

Aunque se consideran un cultivo sediento, es importante evitar regar en exceso las remolachas. Demasiada agua puede provocar enfermedades e infestaciones de insectos y posibles pérdidas de cosechas. Obtenga más información sobre el riego de plantas de remolacha en este artículo.

Cultivo de remolacha dorada: consejos sobre el cuidado de las plantas de remolacha dorada

Por Amy Grant

Me encantan las remolachas, pero no me encanta prepararlas para cocinarlas. No me gusta la forma en que imparte su color a otras verduras asadas. Pero no temas. Hay otra remolacha por ahí: la remolacha dorada. Entonces, ¿qué son las remolachas doradas? Descúbrelo aquí.

Plantación de semillas de remolacha: ¿se pueden cultivar remolachas a partir de semillas?

Por Amy Grant

Las remolachas son vegetales de estación fría que se cultivan principalmente por sus raíces u ocasionalmente por las nutritivas tapas de las remolachas. Una verdura bastante fácil de cultivar, la pregunta es ¿cómo se propaga la raíz de remolacha? ¿Puedes cultivar remolacha a partir de semillas? Descúbrelo aquí.

¿Qué son las remolachas azucareras: usos y cultivo de la remolacha azucarera?

Por Amy Grant

Últimamente hemos escuchado mucho sobre el jarabe de maíz, pero los azúcares utilizados en los alimentos procesados ​​comercialmente se derivan de otras fuentes además del maíz. Las plantas de remolacha azucarera son una de esas fuentes. Obtenga más información sobre el cultivo de remolacha azucarera en este artículo.

Tipos de plantas de remolacha: aprenda sobre las diferentes variedades de remolacha

Por Amy Grant

Si vive en un clima fresco, cultivar remolacha es el proyecto de jardín perfecto para usted. Hay muchas variedades diferentes de remolacha, por lo que solo es cuestión de decidir qué tipo de plantas de remolacha le gustaría cultivar. Este artículo puede ayudar.

Floración de la planta de remolacha: cómo evitar atornillar la remolacha

Por Amy Grant

Una verdura de clima fresco, la remolacha se cultiva principalmente por sus raíces dulces. Cuando la planta florece, la energía termina entrando en la floración en lugar de fomentar el tamaño de la raíz de la remolacha. La pregunta entonces es "¿cómo evitar atornillar las remolachas?" Este artículo te ayudará.

Remolachas deformadas: Razones por las que las remolachas son demasiado pequeñas o están deformadas

Por Susan Patterson, maestra jardinera

Las remolachas son una de las hortalizas favoritas de los jardineros en los Estados Unidos. Pero, ¿qué pasa cuando tienes remolachas deformadas o tus remolachas son demasiado pequeñas? Obtenga más información sobre estos problemas comunes con las raíces de remolacha aquí.

Recolección de remolachas: aprenda los pasos para cosechar remolachas

Por Becca Badgett, coautora de Cómo cultivar un jardín de EMERGENCIA

Aprender cuándo cosechar remolacha requiere un poco de conocimiento del cultivo y saber qué uso ha planeado para la remolacha. Obtenga más información sobre cómo y cuándo cosechar remolacha en este artículo y obtenga sus beneficios.

Cultivo de remolachas: cómo cultivar remolachas en el jardín

Por Kathee Mierzejewski

Mucha gente se pregunta sobre la remolacha y si puede cultivarla en casa. El cultivo de remolacha se realiza tanto para la raíz roja como para las verduras jóvenes. Aprenda a cultivar remolachas en el jardín en el artículo que sigue.


Las 10 mejores verduras para cultivar en el jardín de su casa

Treehugger / Preeya Manoorasada-Marsden

Nada mejor que el simple placer de buscar verduras para la cena en su patio trasero. Y aunque el mantenimiento de un huerto en casa puede parecer a veces un gran esfuerzo, a menudo no es tan arduo como parece. Plante las semillas adecuadas en el momento adecuado, y algunas hortalizas fáciles de cultivar prácticamente crecerán solas. Además, puede estar tranquilo sabiendo que sus verduras siempre estarán frescas y libres de pesticidas.

Aquí hay 10 verduras que son perfectas para un jardín en el patio trasero, jardineras o incluso una maceta en el alféizar de una ventana en un apartamento soleado.


Cómo cocinar remolachas: guías sencillas paso a paso

Las remolachas son una adición nutritiva a las comidas, pero cocinarlas puede resultar intimidante. Aquí hay guías prácticas sencillas para los mejores métodos de cocción para la remolacha.

Las remolachas son una adición deliciosamente dulce y magníficamente matizada a muchos platos. También resultan ser ricos en antioxidantes y nutrientes como ácido fólico, manganeso y potasio. Sin embargo, muchos cocineros caseros se preguntan "Entonces, ¿cómo se cocina la remolacha cruda?" Lo entendemos, ¡cocinar remolacha puede parecer desalentador! Esta guía paso a paso le mostrará cómo preparar remolacha y cómo cocinar remolacha fresca con unos pocos técnicas simples. Cubriremos cómo cocinar remolacha en el horno, cocinar remolacha en la estufa, cómo cocinar remolacha para ensalada e incluso cómo cocinar hojas de remolacha. Esta guía también le brindará inspiración para recetas para disfrutar de todas las variedades de remolacha desde el dorado de sabor suave hasta el rojo rubí tradicional y las remolachas Chioggia tradicionales con impresionantes rayas rojas y blancas.

¡Preparar remolachas frescas es mucho más fácil de lo que parece! Desde remolacha dorada hasta remolacha roja y cualquier otro varietal divertido, descubre que estas sabrosas verduras de raíz agregan un hermoso sabor y color a todo, desde ligeras ensaladas veraniegas hasta sabrosos acompañamientos de invierno. Así que adelante, compre un montón en su tienda de comestibles o en el mercado de agricultores; nuestros sencillos pasos le mostrarán cómo preparar remolacha.

1. Recorte las hojas de remolacha y los tallos y guárdelos, envueltos en una toalla de papel, en el refrigerador para su uso posterior. (Consejo: las hojas de remolacha son un delicioso sustituto de las espinacas o rúcula salteadas. Simplemente enjuague bien, pique y saltee en aceite de oliva durante 2-3 minutos).
2. Cortar la raíz hasta el fondo de la remolacha.
3. Frote ligeramente la piel con un cepillo o una esponja para fregar limpia para eliminar la suciedad.


Remolacha: una de las verduras más fáciles de cultivar

En general, las remolachas no tienen problemas. Rara vez molesta por enfermedades o plagas, la remolacha es uno de los cultivos de raíces más fáciles de cultivar en las granjas rurales o urbanas. Las remolachas no requieren trasplante, estacas o podas. Aunque las molestas plagas de insectos pueden picar las hojas, los insectos rara vez molestan a la remolacha.

Plantar las semillas

Todo lo que necesita hacer es plantar semillas de remolacha en un lugar brillante y soleado, y mantener la tierra constantemente húmeda durante el proceso de germinación. Para extender la temporada de cosecha, se pueden plantar remolachas sucesivamente cada tres semanas.

Debido al hecho de que las semillas de remolacha pueden tardar en germinar, debes remojar las semillas en agua durante la noche para ayudar a ablandar su dura capa exterior antes de plantar. Las remolachas no se trasplantan bien. Las semillas deben sembrarse directamente en el jardín.

Sugerencias de suelo y compost

Como la mayoría de las otras verduras, las remolachas prefieren un suelo rico en nutrientes, un lugar soleado en el jardín y aproximadamente una pulgada de agua por semana.

Si el suelo de la parcela de jardín está privado de nutrientes, enmiende con cantidades generosas de estiércol herbívoro bien añejado (oveja, cabra, vaca, caballo, llama) antes de plantar. Quite todas las raíces, escombros y rocas, que son conocidos por causar que los tubérculos se deformen y atrofien.

El Departamento de Agricultura de Utah advierte que “los paquetes de semillas o los sitios web de las compañías de semillas tendrán información de siembra específica para cada vegetal, como la profundidad de siembra y el espaciamiento de las plantas, y si debe plantar las semillas directamente en el jardín o comenzar primero en el interior. Un fertilizante rico en nitrógeno o equilibrado suele ser mejor para semillas y plantas jóvenes. Si elige cultivar su jardín de la manera más orgánica posible, existen fertilizantes de arranque o de trasplante. También puede usar emulsión de pescado o harina de sangre, las cuales tienen mucho nitrógeno para que sus plantas tengan un buen comienzo ".

Para retener la humedad del suelo, cubra las semillas con mantillo hasta que las semillas broten y atraviesen el suelo. Durante los largos y calurosos días de verano, el acolchado continuo mantiene la tierra fresca y húmeda. Las remolachas necesitan aproximadamente 55 días para alcanzar la madurez. Para la siembra de otoño, siembre semillas de remolacha aproximadamente un mes antes de la primera helada.

Temporada de siembra de remolacha

Las remolachas son tolerantes al frío, por lo que se pueden plantar a principios de la primavera, semanas antes de la última helada. Aunque las remolachas prefieren el sol pleno, pueden crecer muy bien en un área parcialmente sombreada de la parcela del jardín.

Debido a que las remolachas desarrollan una porción de la raíz por encima del nivel del suelo, no es necesario plantar las semillas en profundidad. Cúbralos con una pulgada de tierra.


Una buena planificación es clave para un huerto exitoso

Ya sea que sea nuevo en el cultivo de sus propios alimentos o haya estado cultivando un huerto durante años, se beneficiará de un poco de planificación cada año. Encontrarás todo lo que necesitas para organizar y planificar tu huerto en mi eBook PDF, Cultiva una buena guía de vida para planificar tu huerto.

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Ver el vídeo: Ensalada de Remolacha Con ZANAHORIA y CEBOLLA!